Smaker
Sezon na dynię

Klopsy z makaronem po włosku

11.01.2008 Odsłon: 77
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Smaczny pomysł na "Klopsy z makaronem po włosku"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 12561

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4114

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42976

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 497

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 370

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 439

>60 min
5
Dania główne
Klopsy z makaronem po włosku
Autor:
Rewia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mielonego mięsa (drobiowego lub wieprzowo-wołowego)
  • marchewka
  • 1/2 cukini
  • czerstwa kajzerka
  • szklanka mleka
  • ząbek czosnku
  • średniej wielkości cebula
  • łyżeczka suszonego tymianku
  • jajko
  • łyżka masła
  • 250 ml pomidorowej passaty
  • 500 g makaronu
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kajzerkę moczymy w mleku. Cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Marchewkę i cukinię kroimy w drobną kosteczkę.

2

Do mięsa dodajemy połowę cebuli i czosnku, jajko, odciśniętą z mleka kajzerkę, doprawiamy solą, pieprzem i suszonym tymiankiem, dokładnie wyrabiamy. Na koniec dodajemy cukinię i marchewkę, mieszamy.

3

Na rozgrzanym maśle szklimy pozostałą cebulę i czosnek, wlewamy passatę, doprawiamy pieprzem, solą i, ciągle mieszając, gotujemy sos na wolnym ogniu ok. 15 minut.

4

Z mięsno-warzywnej masy formujemy rękami zmoczonymi w wodzie niewielkie pulpeciki i gotujemy przez kilka minut w osolonej wodzie.

5

Makaron przekładamy na talerze, polewamy sosem i wykładamy na niego pulpeciki.

6

Czas przygotowania 35 minut. Cena porcji ok. 2,90 zł.

7

Wartość odżywcza porcji 368 kcal Białko 18 g/Tłuszcz 8 g/Węglowodany 45 gŹródło: Rewia