Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Klopsy z sezamem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8725
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 82
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8725
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 82
2
REKLAMA
Dania główne
Klopsy z sezamem
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kotleciki: 40 dag mięsa mielonego wołowego
- 1/2 czerstwej kajzerki
- 1/2 szklanki mleka
- jajko
- szczypta słodkiej papryki
- 1/2 marynowanej papryki
- 1/2 szklanki sezamu
- olej do smażenia
- sól
- pieprz Sos: 20 dag mieszanki warzyw chińskich
- łyżka masła
- 3 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
- 1/2 szklanki białego półsłodkiego wina
- 2 łyżki śmietany 18%
- łyżka mąki
- natka pietruszki do dekoracji
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namocz w mleku, odciśnij. Paprykę pokrój w krótkie paski. Mięso połącz z bułką, jajkiem, solą, pieprzem i słodką papryką. Trzy paski papryki oklej dookoła mięsem tak, by utworzyły podłużne kotleciki. Jeden koniec zanurz w sezamie, smaż 10 minut na oleju.
2
Warzywa gotuj do miękkości. Śmietanę wymieszaj z mąką i odrobiną wina. W garnuszku rozpuść masło, dodaj musztardę, pozostałe wino i miód, całość wymieszaj. Dodaj śmietanę, przypraw do smaku, mieszaj tak długo, aż sos zgęstnieje. Dodaj warzywa, przemieszaj. Podawaj z kotletami, dekoruj natką pietruszki.
3
Czas około godziny.Źródło: Dobry Tydzień