Smaker
Ewa Gotuje

Kociołek z kurczakiem . Danie jednogarnkowe

21.02.2008 Odsłon: 256
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Kociołek z kurczakiem . Danie jednogarnkowe"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1764

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7570

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68159

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11819

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4163

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416455

60 min
1131
Dania główne
Kociołek z kurczakiem . Danie jednogarnkowe
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 sprawiony kurczak (ok. 1 i 1/2 kg)
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 dag marchewki
  • 10 dag wędzonego boczku
  • 1 puszka białej fasoli
  • 4 łyżki oleju słonecznikowego
  • 500 ml bulionu drobiowego
  • 1 puszka pomidorów w kawałkach
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki octu owocowego
  • 1 mały pęczek natki pietruszki
  • słodka papryka w proszku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebule i czosnek obierz, posiekaj. Marchewki obierz, opłucz, potnij w plasterki. Boczek pokrój w kostkę. Fasolę opłucz i dobrze osącz. Kurczaka umyj, osusz. Tuszkę podziel na 6 kawałków. Mięso oprósz solą oraz pieprzem.

2

W brytfance rozgrzej olej, włóż kawałki kurczaka. Smaż je 15 minut (często obracaj, by ładnie zrumieniły się ze wszystkich stron). Następnie mięso wyjmij. Na tym samym tłuszczu wysmaż na chrupko boczek. Wyjmij go.

3

Do brytfanki włóż czosnek i cebule, zeszklij je. Dołóż marchewkę. Warzywa podlej bulionem. Dodaj pomidory, cukier i ocet. Potem całość przypraw do smaku solą, pieprzem oraz słodką papryką. Do brytfanki ponownie włóż kurczaka oraz boczek. Dodaj fasolę.

4

Naczynie przykryj i wstaw na godzinę do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. Natkę opłucz, osusz, oderwij listki i grubo je posiekaj. Posyp gotowe danie. Podawaj z wiejskim chlebem.Źródło: Tina