Dania główne Przepis na:
Kompozycja cygańska
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 21
Dodano: 25.05.2010
Odsłon: 1120
Dużo witamin:D
Składniki
- 2 główki sałaty fryzowanej(zielonej i czerwonej)
- 3 pomidory
- winne jabłko
- 2 ogonki lisciowe selera naciowego
- cykoria
- pęczek rzodkiewek
- 10 czarnych oliwek bez pestek
- cytryna
- pół szklanki śmietany
- łyżka octu winnego
- pół łyżeczki musztardy
- sól,pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wymyć sałatę pod bieżącą wodą,osączyć,rozdzielić liście. pomidory sparzyć,obrać ze skórki,pokroić. Jabłko obrać,usunąć gniazdo nasienne,pokroić i skropić sokiem cytrynowym,by nie ściemniało. Ogonki selerowe obrać z włókien,pokroić. Cykorię opłukać,rozdzielić liście,pozostawić je w całości. Rzodkiewki umyć,pokroić w plasterki.
-
Wyścielić salaterkę liśćmi cykorii. Włożyć sałatę i pozostałe składniki.
-
Tuż przed podaniem polać śmietaną przyprawioną octem,musztardą,solą i pieprzem.
59979 odsłon
52
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz