Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, niezbyt pracochłonne smaczne danie na obiad.
Zaczynamy od przygotowania ryb. Jeżeli pstrąg nie jest wypatroszony wówczas należy go oczyścić. W moim przypadku, ryby nie zawierały wnętrzności. Pamiętajmy by dokładnie je umyć - zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Aby łatwiej usunąć śluz możemy zastosować pastę którą sami przygotujecie z wody i soli. Jeżeli widok całej ryby nie do końca Wam odpowiada na talerzu, wówczas możecie również usunąć głowy, płetwy oraz łuski. Po tym zabiegu natnijcie każdą rybę tak jak to widać na zdjęciu.
Tak przygotowane ryby solimy z zewnątrz i wewnątrz, nacieramy pieprzem cytrynowym. Do wnętrza wkładamy po łyżce masła, plastrze cytryny oraz posiekany koperek i zmiażdżone plastry czosnku.
Na wierzch kładziemy plasterki cytryny oraz posypujemy koperkiem.
Tak przygotowaną rybę układamy w naczyniu żaroodpornym w którym będziemy piekli i pozostawiamy na kilka godzin w lodówce. U mnie była to cała noc.
Podczas pieczenia ryba może przykleić się do naczynia. Aby tego uniknąć możecie ułożyć ją na papierze do pieczenia.
Po tym czasie wkładamy naczynie z rybami do piekarnika na 60minut. Ustawiamy temperaturę 180 stopni Celsjusza (spirale góra i dół).
Naczynie przez 40 minut powinno być przykryte. 20 min przed końcem pieczenia odkrywamy górę by ryby zarumieniły się.
Tak upieczonego pstrąga możemy podawać z frytkami i gotowanymi na parze warzywami.
Smacznego
Bardzo lubię ryby, więc w końcu skusiłam się na pieczonego pstrąga.
Odsłon: 23042
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 30
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 34
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
Odsłon: 45
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
Odsłon: 321
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 30
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 34
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
Odsłon: 45
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
Odsłon: 321
Składniki
Zaczynamy od przygotowania ryb. Jeżeli pstrąg nie jest wypatroszony wówczas należy go oczyścić. W moim przypadku, ryby nie zawierały wnętrzności. Pamiętajmy by dokładnie je umyć - zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Aby łatwiej usunąć śluz możemy zastosować pastę którą sami przygotujecie z wody i soli. Jeżeli widok całej ryby nie do końca Wam odpowiada na talerzu, wówczas możecie również usunąć głowy, płetwy oraz łuski. Po tym zabiegu natnijcie każdą rybę tak jak to widać na zdjęciu. Tak przygotowane ryby solimy z zewnątrz i wewnątrz, nacieramy pieprzem cytrynowym. Do wnętrza wkładamy po łyżce masła, plastrze cytryny oraz posiekany koperek i zmiażdżone plastry czosnku. Na wierzch kładziemy plasterki cytryny oraz posypujemy koperkiem. Tak przygotowaną rybę układamy w naczyniu żaroodpornym w którym będziemy piekli i pozostawiamy na kilka godzin w lodówce. U mnie była to cała noc. Podczas pieczenia ryba może przykleić się do naczynia. Aby tego uniknąć możecie ułożyć ją na papierze do pieczenia.
Po tym czasie wkładamy naczynie z rybami do piekarnika na 60minut. Ustawiamy temperaturę 180 stopni Celsjusza (spirale góra i dół). Naczynie przez 40 minut powinno być przykryte. 20 min przed końcem pieczenia odkrywamy górę by ryby zarumieniły się.
Tak upieczonego pstrąga możemy podawać z frytkami i gotowanymi na parze warzywami. Smacznego
Przepisy Dania główne
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Dania główne
Sałatka z bobem
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 30
Sałatka z bobem
naprawdę smakuje wybornie, jest pyszna.
Odsłon: 54