Dania główne Przepis na:
Kopytka
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 68
Dodano: 17.02.2014
Odsłon: 718
Super sprawdzają się do obiadu.
Składniki
- Ziemniaki 1kg
- mąka pszenna 30 dag
- mąka ziemniaczana 3 łyżki
- Jaja kurze 2 sztuki
- Sól
| 5-6 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i odparować, jeszcze ciepłe przepuścić przeż maszynkę lub przetrzeć przez sito, a następnie wyłożyć na wysypaną mąką stolnicę, formując niewielki kopiec. Oba rodzaję mąki przesiąć razem. Do dziórki w kopcu wbijamy dwa jajka, wsypujemy mąkę i szybko mieszamy najlepiej używać do tego dużego noża. Gdy wszystko się zlączy w jednolitą masę formułować wałki około średnicy 3cm i kroić skośnie w poprzek. Gotować natychmiast w osolonej wodzie.
25707 odsłon
51
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz