Name: Kotleciki rybne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 kg sprawionych ryb słodkowodnych (leszcz; okoń; lin); 20 dag surowego boczku; 1 średnia cebula l 2-3 ząbki czosnku; 2 jajka; 1 jajko ugotowane na twardo; 1 sucha bułka kajzerka; 1-2 szklanki mleka; 4 łyżki posiekanej natki pietruszki; 1 szklanka bułki tartej; olej do smażenia; 15 dag gęstego jogurtu naturalnego; 2-3 łyżki majonezu; 4 łyżeczki musztardy np. sarepskiej; 2 łyżki posiekanego szczypiorku; sól; pieprz

Do miski włóż zmielone ryby z boczkiem, dodaj odciśniętą z nadmiaru mleka kajzerkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną cebulę, jajko na twardo, posiekaną natkę oraz jajka. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Wilgotnymi dłońmi uformuj z masy kotleciki i obtocz je w bułce tartej. Smaż na mocno rozgrzanym oleju, z obu stron na złoto. Kotleciki ułóż na papierowych ręcznikach, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.

Kotleciki rybne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiejska patelnia

Pustka w lodówce i koniec miesiąca

Ciepłe danie na sylwestra

Piernik na miodzie

Naleśniki seromaki

Pierniczki na święta i nie tylko

Ostatnio komentowane przepisy

Wiejska patelnia

Pustka w lodówce i koniec miesiąca

Ciepłe danie na sylwestra

Piernik na miodzie

Naleśniki seromaki

Pierniczki na święta i nie tylko

Kotleciki rybne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy