Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kotleciki z kurczaka na groszkowym piure"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10620
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3263
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10620
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3263
21
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki z kurczaka na groszkowym piure
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag mrożonego zielonego groszku
- 60 dag filetów z kurczaka
- 50 dag ziemniaków
- 4 łyżki oleju słonecznikowego
- 5 dag słodkiej śmietany 30 proc
- 50 ml mleka
- 4 łyżki gotowego pesto bazyliowego
- sól
- pieprz mielony
- cząstki cytryny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w większą kostkę. Zalej posoloną wodą tak, by było jej dwa razy tyle co ziemniaków. Gdy woda zawrze, zmniejsz płomień i gotuj 10 min. 2 min przed końcem gotowania do ziemniaków wsyp zamrożony groszek (nie przykrywaj garnka pokrywką, by groszek nie stracił ładnego koloru).
2
Warzywa dokładnie osącz na durszlaku, przełóż do miski. Dodaj mleko oraz śmietanę i ew. szczyptę pieprzu do smaku. Ubij tłuczkiem (jeśli wolisz gładkie aksamitne piure, zmiksuj wszystko blenderem). Piure przykryj i trzymaj w cieple, np. w piekarniku pod grzanym do 50 st.
3
Mięso umyj, osusz, pokrój na kotleciki. Lekko je rozbij, oprósz solą i pieprzem. Usmaż na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Na talerze nałóż piure, obok ułóż kot leciki. Polej je pesto, udekoruj cytryną.Źródło: Tina