Dania główne Przepis na:
Kotlety wieprzowe w polewie miodowej
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 48
Dodano: 08.11.2008
Odsłon: 1591
Kotlety schabowe z grilla w pysznej marynacie.
Składniki
- chude kotlety schabowe, 4
- łyżki płynnego miodu, 4
- łyżka wytrawnego sherry, 1
- łyżki soku pomarańczowego, 4
- łyżki oliwy z oliwek, 2
- kawałek imbiru ,starty, 2,5 cm
- sól,pieprz
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przyprawić kotlety wieprzowe solą i pieprzem do smaku.Odstawić na czas przygotowania polewy.Aby przygotować polewę,należy umieścić w małym rondlu miód,sherry,sok pomarańczowy,oliwę i imbir;podgrzewac delikatnie ,ciągle mieszając,aż składniki połącząsię dokładnie.Piec kotlety na naoliwionym ruszcie,nad gorącymi węglami przez ok.5 min. po każdej stronie.Posmarować kotlety zalewą i piec przez kolejne 2-4 min. po każdej stronie,często smarując zalewą.Przełożyć kotlety na ciepłe talerze ,podawać gorące.
289 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz