Dania główne Przepis na:
Kotlety z kalafiora.;)
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 192
Dodano: 11.08.2010
Odsłon: 19003
Lekkie kotleciki w sam raz na lato.
Składniki
- 1 duży kalafior
- 1 jajo
- 1 średnia cebula
- bułka tarta (co najmniej szklanka)
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, olej do smażenia
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z kalafoira usunac liście i ugotować go w lekko posolonej wodzie. Cebule obrać, pokroić w drobną kostke i zeszklic na odrobinie oleju. Kalafiora dokładnie osączyć, wystudzić i rozgnieść lub zmielić. Dodać jajo, zeszklona cebule i przyprawy i tyle bułki tartej zeby wyszła masa podobna do tej na kotlety mielone. Masę dokładnie wyrobić. Formowac z niej kotlety (mozna obtaczać w tartej bułce) i smażyć na oleju na złoty kolor. Smacznego.;)
20120 odsłon
25
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
yann 14 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Proponuję kalafior ugotować na parze.nie nasiąknie wtedy mocno wodą.Ja tak robię i kotleciki są pyszne.13 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 11 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
mniammm......15 Kto głosował? | Odpowiedz