Dania główne Przepis na:
Kotlety z kaszy gryczanej
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 119
Dodano: 28.10.2015
Odsłon: 13797
Jakiś czas temu musiałem wymyślić obiad dla wegetarian...stało się. Kotlety z kaszy gryczanej....wtedy przekonałem się również do dań bez mięsnych.
Warto spróbować nasze kotleciki w domu.
Smacznego
Składniki
- Kasza gryczana 1 szklanka
- Biały ser 250g
- Jaja 2 szt.
- Pietruszka kilka liści
- Sól morska
- Pieprz grubo mielony
- Oregano
- papryka czerwona słodka 1 łyżeczka
- Czosnek 3 ząbki
- Bułka tarta 2 łyżki
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kasze gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Dodajemy do niej biały ser i lekko miksujemy ( nie na ciapkę, ale tak żeby była trochę zmiksowane).
Dodajemy resztę składników i dobrze mieszamy.
Rozgrzewamy patelnię z oliwą. Formujemy kotleciki i kładziemy na rozgrzaną oliwę. Obsmażamy z dwóch stron. Można je też obtoczyć dodatkowo w bułce tartej i wtedy usmażyć. My wybraliśmy wersję bez bułki.
P.S. Czosnek polecam zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Odradzam wyciskarki do czosnku, gdyż tracimy najlepsze z niego soki. Oczywiście używamy czosnek polski, ewentualnie hiszpański również jest bardzo smaczny. Unikajmy chińskiego.
11181 odsłon
24
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
klauda 21 sierpniaZgłoś do usunięcia
salatki surówki zupy0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 28 października 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne,z czym je jeść? Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz