Smaker

kotlety z ziemniaków

19.05.2010 Odsłon: 27375
5.0 (43 oceny)
15 min
3-4 os.
monikot
monikot

szybkie i proste kotlety z ziemniaków z poprzedniego dnia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 596

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170413

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 780

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10818

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3477

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2530

60 min
11
Dania główne
kotlety z ziemniaków
Autor:
monikot
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki ugotowane, ok 4szt lub tłuczone
  • cebula mała, 1
  • Gałka muszkatołowa
  • sól,pieprz
  • kefir lub śmietana, 2-3 łyżki stołowe
  • Mąka pszenna, 2-3 łyżki stołowe
  • jajko, 1
  • Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

ziemniaki tłuczemy na miazgę,ubijamy lub przeciskamy przez praskę,jak kto woli,dodajemy jajko,mąkę,kefir,śmietanę,jogurt jak kto woli,podsmażamy cebulę i dodajemy,doprawiamy solą,pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej,wszystko mieszamy na jednolitą masę najlepiej wymieszać łapką,masa powinna być dość ciągliwa

2

łyżkę stołową moczymy w zimnej wodzie i nabieramy masę,przekładamy do bułki tartej i ręcznie toczymy i formujemy płaskie placuszki,wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy z obu stron na rumiano,ważne aby placuszki przed podaniem nie były bardzo gorące,lekko schłodzone mają intensywniejszy smak,na zimno też są pyszne