Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybkie i proste kotlety z ziemniaków z poprzedniego dnia
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7916
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1205
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13692
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7916
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1205
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13692
Składniki
ziemniaki tłuczemy na miazgę,ubijamy lub przeciskamy przez praskę,jak kto woli,dodajemy jajko,mąkę,kefir,śmietanę,jogurt jak kto woli,podsmażamy cebulę i dodajemy,doprawiamy solą,pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej,wszystko mieszamy na jednolitą masę najlepiej wymieszać łapką,masa powinna być dość ciągliwa
łyżkę stołową moczymy w zimnej wodzie i nabieramy masę,przekładamy do bułki tartej i ręcznie toczymy i formujemy płaskie placuszki,wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy z obu stron na rumiano,ważne aby placuszki przed podaniem nie były bardzo gorące,lekko schłodzone mają intensywniejszy smak,na zimno też są pyszne