Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kuleczki z mięsa mielonego"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4442
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5896
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1351
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12668
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4442
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5896
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1351
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12668
11
REKLAMA
Dania główne
Kuleczki z mięsa mielonego
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag mięsa mielonego
- np. wieprzowo-wołowego lub drobiowego
- 1 mała cebula (biała)
- 1-2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 jajko
- 1 czerstwa bułka kajzerka
- sól
- pieprz
- 2 małe czerwone cebule
- 2 średnie pomidory
Sposób przygotowania:
1
Bułkę kajzerkę zalej wodą, odstaw, by zmiękła. Cebulę (białą) pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżeczki oleju, a gdy będzie bardzo gorący wrzuć cebulę, mieszając zeszklij. Czerwone cebule pokrój w talarki. Umyte pomidory pokrój w plastry.
2
Do miski włóż mięso, dodaj wystudzoną cebulę, odciśniętą z nadmiaru wody bułkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko oraz oregano. Dokładnie wyrób, dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
3
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Włóż mięsne kuleczki, smaż na średnim ogniu z każdej strony, aż się zezłocą. Ułóż je na papierowym ręczniku, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.
4
Na drewniane patyczki do szaszłyków nadziewaj naprzemiennie kuleczki mięsa, plastry cebuli i pomidora. Podawaj na ciepło lub zimno z dipem jogurtowo-czosnkowym lub ketchupem.
5
Rada: Kuleczki możesz podać z dipem meksykańskim. Do 1 szklanki pomidorów z puszki dodaj 4 łyżki ketchupu, 1 łyżkę drobno posiekanej cebuli oraz 1 ostrej mielonej papryki. Zmiksuj blenderem na gładką masę. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
6
40 minut. Porcja: 450 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie