Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kuleczki z mięsa mielonego"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 977
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4253
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 566
7
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 933
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3867
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 787
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 977
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4253
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 566
7
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 933
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3867
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 787
4
REKLAMA
Dania główne
Kuleczki z mięsa mielonego
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag mięsa mielonego
- np. wieprzowo-wołowego lub drobiowego
- 1 mała cebula (biała)
- 1-2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 jajko
- 1 czerstwa bułka kajzerka
- sól
- pieprz
- 2 małe czerwone cebule
- 2 średnie pomidory
Sposób przygotowania:
1
Bułkę kajzerkę zalej wodą, odstaw, by zmiękła. Cebulę (białą) pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżeczki oleju, a gdy będzie bardzo gorący wrzuć cebulę, mieszając zeszklij. Czerwone cebule pokrój w talarki. Umyte pomidory pokrój w plastry.
2
Do miski włóż mięso, dodaj wystudzoną cebulę, odciśniętą z nadmiaru wody bułkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko oraz oregano. Dokładnie wyrób, dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
3
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Włóż mięsne kuleczki, smaż na średnim ogniu z każdej strony, aż się zezłocą. Ułóż je na papierowym ręczniku, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.
4
Na drewniane patyczki do szaszłyków nadziewaj naprzemiennie kuleczki mięsa, plastry cebuli i pomidora. Podawaj na ciepło lub zimno z dipem jogurtowo-czosnkowym lub ketchupem.
5
Rada: Kuleczki możesz podać z dipem meksykańskim. Do 1 szklanki pomidorów z puszki dodaj 4 łyżki ketchupu, 1 łyżkę drobno posiekanej cebuli oraz 1 ostrej mielonej papryki. Zmiksuj blenderem na gładką masę. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
6
40 minut. Porcja: 450 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie