Kurczak curry z ryżem

Przygotowanie

1. 

   Ryż ugotować i wsypać do garnka, dodać 2łyżki papryki czerwonej słodkiej, wymieszać. Dzięki temu ryż nabierze fajny czerwony kolor :)

2. 

   Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać sól, pieprz, łyżeczkę papryki czerwonej, 2łyżki przyprawy curry i starty czosnek. Wymieszać i gotować aż pierś będzie gotowa. Wstawić na mały ogień, dodać około pół małego pojemnika śmietany 18% i pół puszki kukurydzy. Starannie wymieszać i jeszcze krótką chwilę gotować.

3. 

   Aby danie ładnie wyglądało na talerzu ryż nakładam do małych filiżanek i przekładam na talerz dzięki czemu powstają ryżowe kulki. Obok nakładam kurczaka w sosie i całość posypuje lekko koperkiem. Danie pychotka jak dla mnie :)