Dania główne Przepis na:
Kurczak pieczony
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 156
Dodano: 27.11.2016
Odsłon: 2281
Kurczak nadziewany farszem z wątróbki
Składniki
- Kurczak ok.2kg
- wątróbka drobiowa 3szt
- czerstwa bułka 1szt
- Woda
- Masło
- Jajko kurze 2szt
- Bułka tarta 3łyżki
- Natka pietruszki
- Sól
- przyprawa do grilla
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bułkę namoczyć w wodzie, a następnie odsączyć i zmielić wraz z wątróbką. Dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki, bułkę tartą, sól, jajka i dokładnie wymieszać.
-
Kurczaka umyć, osuszyć i natrzeć solą, a następnie włożyć do środka farsz z wątróbki. Kurczaka włożyć w naczynie żaroodporne i polać rozpuszczonym masłem.
-
Piekarnik nagrzać na 180stopni, termowentylator i włożyć kurczaka na 2godziny co jakiś czas polewając z dna naczynia masłem i wytopionym tłuszczem. Po dwóch godzinach wyjąć i z obu stron posypać przyprawą do grilla i piec jeszcze pół godziny.
2281 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz