Kurczak Słodko Kwaśny

Przygotowanie

1. 

   kurczaka myjemy i kroimy w kostkę i wrzucamy do miski, jajko roztrzepujemy dodajemy 1/2 łyżki sosu sojowego oraz 2 łyżki mąki kukurydzianej i wszystko mieszamy razem z kurczakiem . Odstawiamy na 15 minut do lodówki

2. 

   sos: mieszamy ocet ryżowy, cukier, 1 łyżkę sosu sojowego, ketchup lub koncentrat oraz wodę

3. 

   cebule, paprykę oraz ananasa kroimy w kostkę a czosnek siekamy.

4. 

   wyjmujemy kurczaka z lodówki i smażymy na głębokim oleju ok 3 minut aż się zarumieni następnie wyciągamy na ręcznik papierowy żeby ociekł z tłuszczu.

5. 

   na drugiej patelni najlepiej na WOK-u rozgrzewamy odrobinę oliwy i wrzucamy posiekany czosnek następnie cebule, aż się zeszkli a później paprykę i chwile smażymy aż papryka zrobi się półmiękka

6. 

   następnie dodajemy wcześniej przygotowany sos i chwile gotujemy

7. 

   łyżkę mąki kukurydzianej mieszamy z 1,5 łyżki wody i wlewamy do sosu (dzięki temu zrobi się gęsty )

8. 

   na koniec wrzucamy naszego kurczaka i ananasa wszystko chwile smażymy i gotowe :)

9. 

   SMACZNEGO