Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Kurczak Yassa
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 6864 23.08.2011

Kurczak Yassa

do 15 min
15 min
5-6 osób
5-6 os.
NATIE
NATIE

Kolejny przepis rodem z Afryki Zachodniej.. tym razem z Senegalu. Pyszne i proste danie z latwo dostepnych skladnikow. Najczesciej podawane z ryzem lub smazonym yamem, a nawet goraca bagietka.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Kurczaka podzielic na 4-6 kawalkow i zamarynowac na przynajmniej 2 godziny, a najlepiej na noc.
Po zamarynowaniu obsmazyc kurczakana rumiano na glebokiej patelni dodjac cala marynate.
Kurczaka odlozyc i na tej samej patelni podzmazyc cebule pokrojona w piorka, papryke w slupki i marchewke w plasterki przez ok 10 min do nabrania lekko zrumienionego koloru, po czym dodac ok 2 szkl wody lub bulionu i wczesniej podsmazonego kurczaka, dusic pod przykryciem ok 20 min, dodac oliwki i dusic jeszcze 10 min. W razie potrzeby oprawic sola, pieprzem i maggi.

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

kurczak yassa

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Dania główne

kurczak Yassa z Senegalu...

Dania główne kurczak Yassa z Senegalu...

kurczak tak przyrządzony jest bardzo smaczny.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 5616

do 60 min 60 min
23
balbinka568
balbinka568
Przekąski

Kąski z kurczaka.

Przekąski Kąski z kurczaka.

Bardzo smaczne kawałki kurczaka w panierce. Podane z sosami (czosnkowy, meksy...

  • Meksykańska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 4741

do 60 min 60 min
11
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Kurczak w maślance

Dania główne Kurczak w maślance

Polecam przygotowanie kurczaka w maślance, mięsko jest mięciutkie, kruchutki...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek

Odsłon: 3706

> 60 min >60 min
4

yassa przepis

GregoryPek
GregoryPek
Dania główne

Kurczak Yassa

Dania główne Kurczak Yassa

Porcja zawiera 316 kcal

  • Buliony
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 11087

> 60 min >60 min
64

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Dania główne

kurczak Yassa z Senegalu...

Dania główne kurczak Yassa z Senegalu...

kurczak tak przyrządzony jest bardzo smaczny.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 5616

do 60 min 60 min
23

yam

Herbina
Herbina
Dania główne

Ryż smażony po tajsku

Dania główne Ryż smażony po tajsku

Ryż smażony.

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Ryż
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 108

> 60 min >60 min
1

yassa

GregoryPek
GregoryPek
Dania główne

Kurczak Yassa

Dania główne Kurczak Yassa

Porcja zawiera 316 kcal

  • Buliony
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 11087

> 60 min >60 min
64

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Dania główne

kurczak Yassa z Senegalu...

Dania główne kurczak Yassa z Senegalu...

kurczak tak przyrządzony jest bardzo smaczny.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 5616

do 60 min 60 min
23

afryka

Jagna
Jagna
Desery

Babka Amarula

Desery Babka Amarula

Amarula, jak czytamy na etykietce tego przepysznego trunku, to likier produko...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Makaron
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2080

do 60 min 60 min
52
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Olej z dziurawca

Przetwory Olej z dziurawca

Doskonały olej, skuteczny w stanach depresji i bardzo dobry do masażu - dział...

Odsłon: 2819

do 15 min 15 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Śniadania

Szakszuka po Jemeńsku.

Śniadania Szakszuka po Jemeńsku.

Szakszuka to sadzone jajka gotowane w pikantnym sosie z ostrych papryczek i p...

  • Żydowska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 760

do 30 min 30 min
4

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Justitako
Justitako
Sałatki

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Sałatki Tradycyjna sałatka jarzynowa

Najlepsza, sprawdzona, idealna na co dzień i od święta =)

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Do pracy
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 13

do 60 min 60 min
0
agafia
agafia
Napoje

lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Napoje lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Orzeźwiająca i pyszna, w sam raz na upały....

  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 20

do 15 min 15 min
0
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki z polędwiczki

Dania główne Kieszonki z polędwiczki

Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 185

> 60 min >60 min
2
agnes72
agnes72
Dania główne

Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami

Dania główne Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami

Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...

  • Polska
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 364

do 15 min 15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z ciecierzycą

Sałatki Sałatka z ciecierzycą

Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 707

do 30 min 30 min
6
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Sałatki

Prosta i pyszna surówka z marchewki.

Sałatki Prosta i pyszna surówka z marchewki.

Bardzo prosta do zrobienia i pyszna surówka z marchewki. Prawdziwe wspomnieni...

  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 2356

do 15 min 15 min
9

Inne przepisy autora

Przekąski

Kotleciki z makreli wedzonej

Dania główne

TIEB DJEN czyli Afrykanskie Risotto/Pilaw

Dania główne

Kurczak w Sosie Fistaszkowym (Poulet au Arachide)

Dania główne

Kebab po Jemensku

NATIE
NATIE
Przekąski

Kotleciki z makreli wedzonej

Przekąski Kotleciki z makreli wedzonej

Danie kuchni afrykanskiej. Doskonale na przystawke lub przekaske. Bardzo latw...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Makrela
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Tymianek
  • Kotlety
  • Jajka

Odsłon: 4169

do 15 min 15 min
21
NATIE
NATIE
Dania główne

TIEB DJEN czyli Afrykanskie Risotto/Pilaw

Dania główne TIEB DJEN czyli Afrykanskie Risotto/Pilaw

Pyszne, nieskomplikowane danie. Jest to danie odswietne i przygotowanie jest...

  • Włoska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Gulasze

Odsłon: 5175

do 60 min 60 min
22

Przepis dnia

NATIE
NATIE
Dania główne

Kurczak w Sosie Fistaszkowym (Poulet au Arachide)

Dania główne Kurczak w Sosie Fistaszkowym (Poulet au Arachide)

Pyszne danie z kuchni Afryki Zachodniej. Tradycyjnie uzywa sie calego kurczak...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Orzechy
  • Fistaszki
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek
  • Kolendra

Odsłon: 3311

do 30 min 30 min
30
NATIE
NATIE
Dania główne

Kebab po Jemensku

Dania główne Kebab po Jemensku

Cos innego na grilla. Bardzo proste w przygotowaniu.

  • Grill
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Bałkańska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Curry
  • Cynamon
  • Czosnek

Odsłon: 2913

do 15 min 15 min
20
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.

Dania główne

Sałatka z bobem

Dania główne

Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami

Dania główne

Groszek w sosie winnym

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.

Dania główne Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.

Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 209

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Sałatka z bobem

Dania główne Sałatka z bobem

naprawdę smakuje wybornie, jest pyszna.

  • Do pracy
  • Francuska
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 116

do 30 min 30 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Justitako
Justitako
Sałatki

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Sałatki Tradycyjna sałatka jarzynowa

Najlepsza, sprawdzona, idealna na co dzień i od święta =)

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Do pracy
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 13

do 60 min 60 min
0
agafia
agafia
Napoje

lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Napoje lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Orzeźwiająca i pyszna, w sam raz na upały....

  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 20

do 15 min 15 min
0
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki z polędwiczki

Dania główne Kieszonki z polędwiczki

Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 185

> 60 min >60 min
2
agnes72
agnes72
Dania główne

Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami

Dania główne Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami

Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...

  • Polska
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 364

do 15 min 15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z ciecierzycą

Sałatki Sałatka z ciecierzycą

Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 707

do 30 min 30 min
6
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Sałatki

Prosta i pyszna surówka z marchewki.

Sałatki Prosta i pyszna surówka z marchewki.

Bardzo prosta do zrobienia i pyszna surówka z marchewki. Prawdziwe wspomnieni...

  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 2356

do 15 min 15 min
9
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Kurczak Yassa

Autor:
NATIE
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • kurczak, 1 sredni
  • cebula, 1.5 kg
  • zielone oliwki, 1 garsc
  • olej, 2 lyzki
  • zielona papryka, 1 szt
  • marchewka, 3 szt
  • na marynate:
  • musztarda (typu dijon), 3 lyzki
  • natka pietruszki (bardzo drobno posiekana), 1 peczek
  • sok z 2 duzych cytryn
  • maggi, ok. 2 lyzek (wg uznania)
  • posiekany czosnek, 4 zabki
  • swiezo mielony pieprz
  • sol

Sposób przygotowania:

1

Kurczaka podzielic na 4-6 kawalkow i zamarynowac na przynajmniej 2 godziny, a najlepiej na noc. Po zamarynowaniu obsmazyc kurczakana rumiano na glebokiej patelni dodjac cala marynate. Kurczaka odlozyc i na tej samej patelni podzmazyc cebule pokrojona w piorka, papryke w slupki i marchewke w plasterki przez ok 10 min do nabrania lekko zrumienionego koloru, po czym dodac ok 2 szkl wody lub bulionu i wczesniej podsmazonego kurczaka, dusic pod przykryciem ok 20 min, dodac oliwki i dusic jeszcze 10 min. W razie potrzeby oprawic sola, pieprzem i maggi.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki