Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejny przepis rodem z Afryki Zachodniej.. tym razem z Senegalu. Pyszne i proste danie z latwo dostepnych skladnikow. Najczesciej podawane z ryzem lub smazonym yamem, a nawet goraca bagietka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
kapusta pekińska z płatkami owsianymi
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 15
2
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 1070
12
Dania główne
kokardki z truskawkami
W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...
Odsłon: 152
3
3
Przepis dnia
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 2610
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
kapusta pekińska z płatkami owsianymi
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 15
2
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 1070
12
Dania główne
kokardki z truskawkami
W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...
Odsłon: 152
3
3
Przepis dnia
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 2610
8
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Yassa
NATIE
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- kurczak, 1 sredni
- cebula, 1.5 kg
- zielone oliwki, 1 garsc
- olej, 2 lyzki
- zielona papryka, 1 szt
- marchewka, 3 szt
- na marynate:
- musztarda (typu dijon), 3 lyzki
- natka pietruszki (bardzo drobno posiekana), 1 peczek
- sok z 2 duzych cytryn
- maggi, ok. 2 lyzek (wg uznania)
- posiekany czosnek, 4 zabki
- swiezo mielony pieprz
- sol
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka podzielic na 4-6 kawalkow i zamarynowac na przynajmniej 2 godziny, a najlepiej na noc. Po zamarynowaniu obsmazyc kurczakana rumiano na glebokiej patelni dodjac cala marynate. Kurczaka odlozyc i na tej samej patelni podzmazyc cebule pokrojona w piorka, papryke w slupki i marchewke w plasterki przez ok 10 min do nabrania lekko zrumienionego koloru, po czym dodac ok 2 szkl wody lub bulionu i wczesniej podsmazonego kurczaka, dusic pod przykryciem ok 20 min, dodac oliwki i dusic jeszcze 10 min. W razie potrzeby oprawic sola, pieprzem i maggi.