Cebulkę zeszklić na maśle, podlać 1/4 sklanki wody i dusić aż odparuje woda. Do miękkiej cebulki dodajemy pokrojonego w grubą kostkę kurczaka i smażymy az się troszkę zarumieni, (w trakcie smażenia można troszkę posolić mięso) podlewamy wodą i dusimy do miękkości. Pieczarki kroimy w całości nie odcinając nużek na duże kawałki (małe pieczarki można tylko na pół). Jak z kurczaka odparuje większość wody dodajemy pokrojone pieczarki i delikatnie solimy żeby puściły wodę. Dusimy wszystko razem do miękkości pieczarek. Do kubka nalewany trochę wody która się wytrąciła z pieczarek, roztrzepujemy w niej śmietanę i dolewamy ją do garka z mięsem i pieczarkami. Wszystko razem dusimy na bardzo wolnym ogniu aż samoistnie zgęstnieje, jeśli nie mamy czasu czekać można zagęścić jedna łyżką moąki roztrzepanej w 1/2 szklanki zimnej wody. pod koniec dokładamy posiekany koperek (im więcej tym lepiej). Podajemy z makaronem lub jako gulasz do ziemniaczków. Smacznego.

kurczak z pieczarkami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

ryż po meksykańsku

Wuzetka jak z PRL-u

Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Ostatnio komentowane przepisy

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

ryż po meksykańsku

Wuzetka jak z PRL-u

Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

kurczak z pieczarkami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy