Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, zdrowe i proste w wykonaniu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8697
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1277
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10317
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4681
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 758
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8697
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1277
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10317
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4681
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 758
5
REKLAMA
Dania główne
Kuskus z warzywami
glodo_morki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- marchewka, 2
- pietruszka, 1
- pomidory, 2
- Papryka czerwona, 1
- cebula, 2
- czosnek, 2 ząbki
- kuskus, 30 dag
- masło, 2 łyżki
- oliwa
- pietruszka (natka) - niekoniecznie, do posypania
- brokuł (niekoniecznie), 1
- wywar z warzyw (lub kostka rosołowa), 0,5 litra
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa - za wyjątkiem pomidorów- (oczywiście już umyte, obrane i pokrojone) wrzucam do osolonej wody i gotuję (ale uwaga! nie mogą być zbyt miękkie). Na patelni podsmażam (na oliwie) cebulkę - gdy ta się zeszkli dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie wszystkie ugotowane wcześniej warzywa. Zalewam wywarem i na końcu dodaję pomidory - duszę 10 min. Doprawiam do smaku solą, pieprzem cayenne (może być zwykły) i bazylią. KUSKUS: Zagotować 300 ml wody, następnie zdjąć z ognia i wsypać kuskus. Zostawić na 5 min i wymieszać z masłem (można dodać szczyptę curry) Uformować na talerzu wianuszek z kaszy kuskus, a do dołka, który powstanie wsypać warzywa. Posypać posiekaną natką pietruszki.