Dania główne Przepis na:

Lazania

9SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

6DODAJ DO KSIĄŻKI

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: LIDIA2

Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 166

Dodano: 20.04.2020

Zapraszam do wypróbowania przepisu na pyszną lazanię

Składniki

3-4 os.

60 min

łatwe

przystępne

Na patelni podsmażamy mięso, dodajemy startą na grubych oczkach marchew, pokrojoną w kostkę cebulę, zgniecione ząbki czosnku. i dalej podsmażamy.
Doprawiamy sola, pieprzem, koncentratem i ketchupem.
Przygotowanie makaronu:
Do osolonej wrzącej wody wkładamy po kilka sztuk płatków z makaronu lazanii (ja wkładam po 3 szt żeby się nie posklejały)
Gotujemy aldente i ilość taką żeby wystarczyło na trzy warstwy położone w naczyniu żaroodpornym.
Sos beszamelowy:

W garnuszku rozpuścić masło, dodać mąkę ciągle mieszając oraz szklankę mleka. Doprawić pieprzem do smaku. Mieszać do zgęstnienia.
Układanie:
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą.
Układamy warstwę makaronu.
Na nią warstwę mięsa,
potem smarujemy sosem beszamelowym.
Czynność powtarzamy do trzech warstw.
Na ostatniej warstwie zamiast makaronu układamy pokrojone w plastry pomidory.
Posypujemy startym serem żółtym.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 st. C przez ok. 30 minut.

Smacznego :)