Dania główne Przepis na:
LAZANIA
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 10
Dodano: 06.03.2010
Odsłon: 4979
genialne danie, którego jak raz skosztujesz to nigdy nie zapomnisz jego smaku
Składniki
- mięso mielone, 1 kg
- makaron w płatach, 1 opakowanie
- cebula, 3-4 duże sztuki
- pomidory, 1 kg lub 2 puszki z Pudliszek bez skórki
- ser żółty starty, ok 30 dag (wg uznania)
- mozarella, 2 kulki
- koncentrat pomidorowy, 1-2 szt
- margaryna do pieczenia ( 2 łyżki do sosu), lub olej do wysmarowania naczynia żaroodpornego
- mleko, 3/4 szklanki
- mąka, 3-4 łyżki
- oregano
- sól i pieprz
- czosnek, wg uznania
- bazylia
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę pokroić i podsmażyć razem z mięsem. Dodać pomidory oraz przyprawy i czosnek. Z mąki, margaryny i mleka zrobić sos beszamelowy ( na małym ogniu w garnuszku roztopić masło, dodać mąkę i wymieszać. Gdy masło połączy się z mąką, wlać powoli zimne mleko stale mieszając i gotować aż sos zgęstnieje i doprawić do smaku solą i pieprzem.)
-
Układać warstwamiw naczyniu żaroodpornym, które na początku należy wysmarować oliwą lub margaryną. Na dno suchy makaron( makaronu nie gotować! chyba ze na jego opakowaniu jest inny sposób przygotowania), na makaron cienka warstwa mięsa, potem sos beszamelowy i makaron i dalej tak samo czyli makaron, mięso, sos, makaron mięso , sos. Na sam wierzch pokroić mozarellę na talarki i poukładać na wierzchu i to przysypać żółtym serem. Następnie posypać bazylią i oregano. Piec 140 min w 180 stopniach.
5032 odsłon
15
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasienka423 10 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Ja każdą warstwę dodatkowo przekładam serem... My z mężem uwielbiamy seeer :D :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
monia_kun 18 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
piec 40 minut oczywiście0 Kto głosował? | Odpowiedz