Dania główne Przepis na:
Lazania po grecku z jagnięciną
Przepisów i artykułów: 1332 Ocena: 11267
Dodano: 27.03.2010
Odsłon: 12
Przepis wart wypróbowania: "Lazania po grecku z jagnięciną"
Składniki
- 25 dag płatów lazanii
- 50 dag jagnięciny mielonej
- 20 dag fety
- 45 dag zielonej fasolki
- 1 cebula
- 1 marchew
- 2 puszki krojonych pomidorów
- 2 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
- 500 ml mleka
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- gałka muszkatołowa
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i czosnek obrać, posiekać, podsmażyć z mięsem, dodać obraną i pokrojoną w kostkę marchew, pomidory z puszki, doprawić.
-
Fetę pokroić w kostkę, pomidory w krążki. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, układać warstwami: makaron, mięso, fasolkę, polać sosem beszamelowym (zasmażka z masła i mąki ugotowana z mlekiem, doprawiona solą i gałką). Piec ok. 40 min w temp. 180oC. Pod koniec pieczenia na wierzchu ułożyć plastry pomidorów i kosteczki fety.
-
Farsz do lazanii nie powinien być zbyt gęsty. W razie potrzeby rozcieńcz go połową szklanki soku pomidorowego.
-
ok. 60 minut.
Źródło: Twoje Imperium
16767 odsłon
33
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz