Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Lazania szpinakowo-kalafiorowa"
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 808
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 515
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1600
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2777
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 808
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 515
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1600
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2777
Składniki
Szpinak przebierz, opłucz, osusz. Płaty makaronu gotuj 2–3 minuty w posolonym wrzątku. Wyjmij je, ułóż jeden obok drugiego na ściereczce. Kalafior oczyść, umyj, podziel na różyczki, a następnie grubo je zetrzyj. Pomidory zmiksuj razem z zalewą.
Cebulę i 3 ząbki czosnku obierz, posiekaj, zeszklij na oleju. Dodaj mięso i starty kalafior. Przypraw solą i pieprzem. Chwilę smaż na dużym płomieniu. Potem podlej bulionem, zmniejsz płomień, duś 30 minut. Pod koniec dodaj połowę zmiksowanych pomidorów.
Pozostały czosnek przeciśnij przez praskę, zeszklij na rozgrzanym maśle. Dodaj szpinak. Przypraw go do smaku solą, pieprzem i muszkatem. Duś 3 min.
Pozostałe pomidory połącz z koncentratem, ew. przypraw solą i pieprzem. Na dnie żaroodpornego naczynia rozsmaruj trochę sosu pomidorowego. Przykryj 4 płatami lasagne, porcją mięsnego sosu z kalafiorem oraz częścią sera. Na tym ułóż makaron, trochę szpinaku, sosu pomidorowego i sera.
Tak samo przygotuj kolejne warstwy z reszty składników. Lazanię wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 170 st. Piecz przez 30 minut.
Więcej pomidorów!
dojrzałe pomidory pokrój w niezbyt cienkie plastry i rozłóż je na wierzchu zapiekanki. Oprósz oregano, solą i pieprzem mielonym.Źródło: Tina