Dania główne Przepis na:
Leczo - Tanie gotowanie
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 240
Dodano: 15.09.2015
Odsłon: 7854
Z przyjemnością prezentujemy nasz pomysł na Leczo z ryżem.
Smacznego!!
Składniki
- pomidory krojone
- Koncentrat pomidorowy
- Przecier pomidorowy
- Masło
- Oliwa z oliwek
- piersi z kurczaka
- 2 cukinie
- 1/2 papryki kolorowej
- kiełbasa
- 1/2 cebuli
- papryka ostra
- papryka słodka
- oregano
- zioła prowansalskie
- pieprz
- sól ziołowa
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
zaczynamy od siekania cebuli i krojenia kurczaka w większą kostkę
Posiekaną cebulę solimy i przyciskamy widelcem aby szybciej zmiękła
Następnie kroimy kiełbasę
-
W garnku o pojemności około 2,5l roztapiamy łyżkę masła i dodajemy łyżkę oliwy
Wrzucamy do niego cebulę i przykrywamy żeby się dusiła; w tym czasie zajmujemy się przyprawieniem kurczaka
Dodaje: bazylie, paprykę ostrą (wszystko do smaku i wedle uznania) oregano, sól ziołową oraz zioła prowansalskie
-
W międzyczasie mieszamy cebulę
Do kurczaka dodajemy paprykę słodką
Zabieramy się za paprykę, którą kroimy w większą kostkę
Tak samo postępujemy z cukinią
Wrzucamy kurczaka do cebuli, a następnie gdy się trochę poddusi dodajemy do niego kiełbasę
-
Do drugiego garnka wlewamy łyżkę oliwy i wrzucamy paprykę
Solimy i dusimy pod przykryciem
Mieszamy kurczaka i dodajemy odrobinę wody żeby nie przywarło
Do papryki dodajemy cukinię i dusimy dalej
Dolewamy odrobinę wody
Doprawiamy pieprzem do smaku
Dodajemy kostkę czosnku
-
Gdy kurczak się poddusi dodajemy pomidory w puszce
Co chwilę mieszamy w obu garnkach, kiedy już się podduszą i zmniejszą swoją objętość będziemy mogli dodać do papryki mięsko
Całość zagęszczamy 2 łyżkami kaszy manny i dodajemy koncentrat pomidorowy i przecier pomidorowy
Doprawiamy pieprzem
Dodajemy bazylii i ziół prowansalskich
Proponujemy podać z ryżem
Smacznego. Zapraszamy do subskrybowania i śledzenia nas na Facebook’u i YouTube
Już niebawem kolejne odcinki taniego gotowania
1054 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz