Smaker

Łososiowe pakieciki

26.05.2008 Odsłon: 30
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Łososiowe pakieciki"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 116301

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5774

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7935

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2993

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1488

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1276

60 min
4
Dania główne
Łososiowe pakieciki
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 filety z soli
  • przyprawa do ryb
  • 1 cytryna
  • 1 pęczek koperku
  • 6 plastrów wędzonego łososia
  • kilka liści sałaty
  • 2-3 suszone pomidory w oleju
  • sos balsamiczny
  • zioła
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Filety oczyść (ewentualnie usuń z nich lód). W garnku zagotuj wodę. Dodaj do niej skórkę otartą ze sparzonej cytryny, sporą szczyptę soli, pół łyżeczki przyprawy do ryb oraz opłukany starannie pod bieżącą wodą koperek.

2

Wrzuć filety. Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem 10-12 minut. Wyjmij, osącz. Pozostaw do ostudzenia. W tym czasie na desce ułóż plastry wędzonego łososia. Skrop je sokiem wyciśniętym z cytryny, oprósz delikatnie pieprzem.

3

Liście sałaty (np. strzępiastej) opłucz dokładnie, osusz w specjalnej wirówce lub na papierowym ręczniku kuchennym. Rozłóż na półmisku. Pomidory osącz z oleju, posiekaj.

4

Ostudzone filety przekrój na połówki. Każdą porcję ułóż na plasterku łososia. Zwiń ciasne roladki, zepnij je wykałaczkami (lub, ewentualnie, obwiąż zblanszowanym szczypiorkiem).

5

Ułóż przystawkę na liściach sałaty. Posyp pomidorami i ziołami, skrop sosem balsamicznym.

6

czas ok. 25 min; porcja – 170 kcal, cena 3,10 złŹródło: Świat kobiety