Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Makaron z bobem w sosie serowym

12.09.2008 Odsłon: 161
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Przepis wart wypróbowania: "Makaron z bobem w sosie serowym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3727

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 18489

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 621

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3803

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 371

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 686

60 min
4
Dania główne
Makaron z bobem w sosie serowym
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30 dag makaronu spaghetti
  • 20 dag bobu
  • cebula dymka
  • 5 dag startego żółtego sera
  • 2 serki topione
  • łyżka śmietany 18 proc
  • łyżka jogurtu
  • szczypta cząbru
  • 2 pomidory
  • szczypta oregano
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • łyżka masła klarowanego
  • sól
  • grubo mielony pieprz
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w kostkę. Bób ugotuj do miękkości w osolonej wodzie (około 20 minut), obierz z łupinek. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Pomidory sparz, obierz ze skórki, wyjmij pestki, a miąższ pokrój w grubą kostkę.

2

Cebulę zeszklij na rozgrzanym maśle, dodaj bób, ser żółty i topiony. Poczekaj, aż się rozpuszczą. Dodaj śmietanę i jogurt, przypraw odrobiną soli, pieprzu i gałki muszkatołowej, wymieszaj.

3

Odcedzony makaron połącz z cząbrem i oregano. Porcje ułóż na talerzach, polej sosem, posyp pokrojonymi pomidorami i grubo zmielonym pieprzem, udekoruj natką pietruszki.

4

CZAS: około 50 minutŹródło: Dobry Tydzień