Smaker
Sezon na dynię

Makaron z dynią pachnący szałwią

24.07.2009 Odsłon: 102
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Sprawdzony przepis na "Makaron z dynią pachnący szałwią"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22602

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14919

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4705

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44681

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 636

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 670

30 min
3
Dania główne
Makaron z dynią pachnący szałwią
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag dyni hokkaido
  • 50 dag makaronu grube wstążki (tagliatelle)
  • 3 szalotki
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łodygi szałwii
  • 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 4 dag masła
  • sól morska
  • świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Szalotki obierz, opłucz i drobno posiekaj. Czosnek obierz i pokrój w jak najcieńsze talarki.

2

Dynię umyj, wytrzyj ręcznikiem papierowym. Obierz ją ze skórki, przekrój i usuń środek z pestkami. Miąższ potnij natomiast w długie cieniutkie plasterki (najłatwiej zrobisz to za pomocą obieraczki do warzyw). Szałwię opłucz, dokładnie osusz i poodrywaj listki od gałązek.

3

3. Makaron ugotuj w dużej ilości posolonej wody wg wskazówek podanych na opakowaniu.

4

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Ułóż na niej listki szałwii i smaż 2 min. Osącz je na papierowym ręczniku. Do oliwy dodaj masło, rozpuść je. Włóż szalotki, czosnek oraz dynię. Smaż ok. 5 min, oprósz solą i pieprzem. Makaron osącz, wymieszaj z dynią oraz listkami szałwii. Od razu podawaj.Źródło: Tina