Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Makaron z dynią pachnący szałwią

24.07.2009 Odsłon: 98
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Sprawdzony przepis na "Makaron z dynią pachnący szałwią"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Ciepłe danie na sylwestra

Dania główne Ciepłe danie na sylwestra

Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...

Odsłon: 1198

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik na miodzie

Desery Piernik na miodzie

Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...

Odsłon: 101

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 400

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Desery

Pierniczki na święta i nie tylko

Desery Pierniczki na święta i nie tylko

Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...

Odsłon: 38

>60 min
1
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Wędliny Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Przepis na ten pasztet jest prosty , łatwy i szybki. Pasztet bez dodatków tak...

Odsłon: 407

>60 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1027

30 min
10
Dania główne
Makaron z dynią pachnący szałwią
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag dyni hokkaido
  • 50 dag makaronu grube wstążki (tagliatelle)
  • 3 szalotki
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łodygi szałwii
  • 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 4 dag masła
  • sól morska
  • świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Szalotki obierz, opłucz i drobno posiekaj. Czosnek obierz i pokrój w jak najcieńsze talarki.

2

Dynię umyj, wytrzyj ręcznikiem papierowym. Obierz ją ze skórki, przekrój i usuń środek z pestkami. Miąższ potnij natomiast w długie cieniutkie plasterki (najłatwiej zrobisz to za pomocą obieraczki do warzyw). Szałwię opłucz, dokładnie osusz i poodrywaj listki od gałązek.

3

3. Makaron ugotuj w dużej ilości posolonej wody wg wskazówek podanych na opakowaniu.

4

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Ułóż na niej listki szałwii i smaż 2 min. Osącz je na papierowym ręczniku. Do oliwy dodaj masło, rozpuść je. Włóż szalotki, czosnek oraz dynię. Smaż ok. 5 min, oprósz solą i pieprzem. Makaron osącz, wymieszaj z dynią oraz listkami szałwii. Od razu podawaj.Źródło: Tina