Smaker
Ewa Gotuje

Makaron z dynią pachnący szałwią

24.07.2009 Odsłon: 102
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Sprawdzony przepis na "Makaron z dynią pachnący szałwią"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3817

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 414623

60 min
1126
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2796

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2358

30 min
14
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 1724

30 min
4
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 315

60 min
2
Dania główne
Makaron z dynią pachnący szałwią
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag dyni hokkaido
  • 50 dag makaronu grube wstążki (tagliatelle)
  • 3 szalotki
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łodygi szałwii
  • 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 4 dag masła
  • sól morska
  • świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Szalotki obierz, opłucz i drobno posiekaj. Czosnek obierz i pokrój w jak najcieńsze talarki.

2

Dynię umyj, wytrzyj ręcznikiem papierowym. Obierz ją ze skórki, przekrój i usuń środek z pestkami. Miąższ potnij natomiast w długie cieniutkie plasterki (najłatwiej zrobisz to za pomocą obieraczki do warzyw). Szałwię opłucz, dokładnie osusz i poodrywaj listki od gałązek.

3

3. Makaron ugotuj w dużej ilości posolonej wody wg wskazówek podanych na opakowaniu.

4

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Ułóż na niej listki szałwii i smaż 2 min. Osącz je na papierowym ręczniku. Do oliwy dodaj masło, rozpuść je. Włóż szalotki, czosnek oraz dynię. Smaż ok. 5 min, oprósz solą i pieprzem. Makaron osącz, wymieszaj z dynią oraz listkami szałwii. Od razu podawaj.Źródło: Tina