Dania główne Przepis na:
Makaron z krewetkami i hiszpańskimi oliwkami
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 70
Dodano: 15.11.2011
Odsłon: 3083
Proste w przygotowaniu, wyśmienity smak hiszpańskiej kuchni.
Składniki
- Makaron spaghetii, 320 g
- czarne hiszpańskie oliwki, 100 g
- krewetki, 400 g
- papryczka chilli, 1 szt.
- oregano, 2 łyżki
- hiszpańska oliwa z oliwek, 6 łyżek
- czosnek, 4 ząbki
- pomidor, 4 szt.
- sól i pieprz, szczypta
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Posiekaj oliwki i czosnek. Obierz pomidora ze skórki a następnie pokrój w kostkę. Obierz i podziel krewetki.
-
Ugotuj wywar wykorzystując głowy i muszle krewetek. Odcedź resztki krewetek. Na pozostałym wywarze ugotuj makaron.
-
Na patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek. Na małym ogniu podsmaż czosnek i papryczkę chilli. Dodaj oregano i pomidory. Całość podsmażaj 5 minut. Następnie dorzuć krewetki i oliwki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Smaż całość przez kolejnych kilka minut.
-
Ugotuj makaron w krewetkowym wywarze aż będzie al dente. Odcedź i wymieszaj z sosem
9654 odsłon
62
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz