Smaker
Ankieta - książka kucharska

Makaron z pesto i jajkami na twardo

29.06.2009 Odsłon: 114
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Przepis wart wypróbowania: "Makaron z pesto i jajkami na twardo"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11075

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3513

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 471

15 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1199

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4206

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 381

60 min
4
Dania główne
Makaron z pesto i jajkami na twardo
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 opakowania spaghetti
  • duży pęczek bazylii
  • ząbek czosnku
  • 50 g orzeszków piniowych
  • ok. 100 ml oliwy
  • 40 g startego sera parmezan lub podobnego
  • sól, pieprz
  • kilka jajek na twardo
  • listki bazylii
  • ewentualnie skórka starta z cytryny do posypania
Sposób przygotowania:
1

1-2 porcje, ok.15 min, porcja: 420 kcal, cena: 3,50-4 zł.

2

Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Gdy się gotuje, zrób sos pesto. Sos. Listki bazylii, orzeszki (możesz je podprażyć na suchej patelni), przeciśnięty przez praskę czosnek i szczyptę soli zblenduj, dodając porcjami oliwę. Wsyp ser, pomieszaj (pesto powinno mieć kremową konsystencję). Dopraw solą.

3

Ugotowany makaron połącz z pesto, ułóż na nim pokrojone jajka, ozdób bazylią, oprósz solą, pieprzem i ew. skórką.

4

Sos z porem. Idealny, jeśli masz ochotę na zielone spaghetti z jajkami i... małą mięsną wkładką!

5

Na łyżce oleju podsmaż pokrojony, wędz. boczek (120 g). Zdejmij z patelni. 2 pory pokrój, podsmaż na tym samym tłuszczu. Dodaj przeciśnięty ząbek czosnku i skrop oliwą, jeśli por jest suchy. Dopraw. Zmiksuj, połącz z boczkiem i spaghetti. Podaj z jajkami na twardo.Źródło: Świat kobiety