Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny makaron w białym sosie. Niekoniecznie dietetyczny...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 89
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16471
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 89
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16471
37
REKLAMA
Dania główne
Makaron ze szpinakiem w sosie gorgozola
chimerax
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- szpinak świeży, 150 g / 1 paczka
- ser gorgonzola, 200 -250 g
- śmietana 18%, kubek, ok. 200 g
- czosnek, 2 ząbki
- sól, pieprz, do smaku
- makaron (najlepiej tagliatelle lub spaghetti)
- łyżeczka masła
- parmezan lub orzeszki pini, do posypania
Sposób przygotowania:
1
Szpinak umyć. Zagotować go w osolonym wrzątku. Nie dłużej niż 3-4 minuty.
2
Na patelni rozgrzać masło. Dodać przetarty czosnek. Podsmażyć, następnie dodać pokrojony ser. Smażyć na wolnym ogniu aż ser się rozpuści. Do masy serowej dodać szpinak. Jeśli szpinak nie był dobrze odsączony i dostało się do sera trochę wody, nic nie szkodzi. Poczekaj aż trochę odparuje. Na sam koniec dodaj śmietanę. Wymieszaj masę serowo-szpinakową, ale uważaj, aby nie zawrzało, bo śmietana się zważy.
3
Doprawić solą i pieprzem. Uważaj na sól, pamiętaj, że ser jest słony.
4
Ugotuj makaron wg przepisu. Na makaron nakładać sos. Posypać parmezanem lub uprażonymi orzeszkami pini.
5
Smacznego:)