Name: Makaron ze szpinakiem w sosie gorgozola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: szpinak świeży, 150 g / 1 paczka; ser gorgonzola, 200 -250 g; śmietana 18%, kubek, ok. 200 g; czosnek, 2 ząbki; sól, pieprz, do smaku; makaron (najlepiej tagliatelle lub spaghetti); łyżeczka masła; parmezan lub orzeszki pini, do posypania

Na patelni rozgrzać masło. Dodać przetarty czosnek. Podsmażyć, następnie dodać pokrojony ser. Smażyć na wolnym ogniu aż ser się rozpuści. Do masy serowej dodać szpinak. Jeśli szpinak nie był dobrze odsączony i dostało się do sera trochę wody, nic nie szkodzi. Poczekaj aż trochę odparuje. Na sam koniec dodaj śmietanę. Wymieszaj masę serowo-szpinakową, ale uważaj, aby nie zawrzało, bo śmietana się zważy.

Makaron ze szpinakiem w sosie gorgozola

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Makaron ze szpinakiem w sosie gorgozola

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy