Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Margherita na cienkim spodzie"
Pyszny i efektowny sposób na świąteczną rybę.
Odsłon: 348
Polecam. Zwykła bułeczka. Wybornie smakuje z kubkiem mleka.
Odsłon: 637
Polecam. Pychota. Samo dobro.
Odsłon: 947
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 449
Pyszny i efektowny sposób na świąteczną rybę.
Odsłon: 348
Polecam. Zwykła bułeczka. Wybornie smakuje z kubkiem mleka.
Odsłon: 637
Polecam. Pychota. Samo dobro.
Odsłon: 947
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 449
Składniki
Mąkę przesiej do miski. Pokruszone drożdże zalej połową szklanki letniej wody. Mieszaj, aż się rozpuszczą. Połącz z mąką. Dodaj 3 łyżki oliwy, cukier oraz sporą szczyptę soli. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto na pizzę, uformuj z niego kulę. Odstaw pod przykryciem do wyrośnięcia.
Wymieszaj przecier pomidorowy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i łyżką oliwy. Sos dopraw do smaku solą i pieprzem.
Pomidory opłucz, osusz. Przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój pomidory w plasterki. Mozzarellę (najlepiej w kulkach) osącz z zalewy, również pokrój w plasterki. Opłucz i osusz kilka gałązek bazylii. Połowę listków odłóż, resztę drobno poszatkuj.
Wyrośnięte ciasto podziel na 3 duże lub 6 mniejszych części. Rozwałkuj je lub rozciągnij rękoma w taki sposób, by powstały cienkie placki. Ułóż je na blasze.
Blaty posmaruj sosem pomidorowym. Obłóż plasterkami pomidorów i sera, posyp posiekaną bazylią i odstaw na 5 minut. Piecz 15-20 minut w 200 st. Udekoruj odłożoną bazylią.
Czas ok. 50 min; porcja – 430 kcal, cena 2,50 zł.Źródło: Świat kobiety