Smaker
Sezon na dynię

Margherita na cienkim spodzie

06.05.2008 Odsłon: 47
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Margherita na cienkim spodzie"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22641

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14975

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4744

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44820

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 660

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 711

30 min
3
Dania główne
Margherita na cienkim spodzie
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szkl. mąki
  • 5 dag drożdży
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • bazylia
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 kg pomidorów
  • 30 dag mozzarelli
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej do miski. Pokruszone drożdże zalej połową szklanki letniej wody. Mieszaj, aż się rozpuszczą. Połącz z mąką. Dodaj 3 łyżki oliwy, cukier oraz sporą szczyptę soli. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto na pizzę, uformuj z niego kulę. Odstaw pod przykryciem do wyrośnięcia.

2

Wymieszaj przecier pomidorowy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i łyżką oliwy. Sos dopraw do smaku solą i pieprzem.

3

Pomidory opłucz, osusz. Przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój pomidory w plasterki. Mozzarellę (najlepiej w kulkach) osącz z zalewy, również pokrój w plasterki. Opłucz i osusz kilka gałązek bazylii. Połowę listków odłóż, resztę drobno poszatkuj.

4

Wyrośnięte ciasto podziel na 3 duże lub 6 mniejszych części. Rozwałkuj je lub rozciągnij rękoma w taki sposób, by powstały cienkie placki. Ułóż je na blasze.

5

Blaty posmaruj sosem pomidorowym. Obłóż plasterkami pomidorów i sera, posyp posiekaną bazylią i odstaw na 5 minut. Piecz 15-20 minut w 200 st. Udekoruj odłożoną bazylią.

6

Czas ok. 50 min; porcja – 430 kcal, cena 2,50 zł.Źródło: Świat kobiety