Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mimo duzej ilosci skladnikow, bardzo proste do przygotowania :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8770
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 88
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8770
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 88
2
REKLAMA
Dania główne
Marokanskie pulpeciki
miciunia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mieso mielone z indyka, 500g
- cumin, 1 lyzeczka + 2 lyzeczki do sosu
- Papryka slodka, 2 lyzeczki + 2 do sosu
- cebula, 1 + 1 do sosu
- czosnek, 3 zabki
- imbir, 1 lyzeczka
- chilli, 1/2 lyzeczki + 1 do sosu
- Natka pietruszki, 3 lyzki
- swieza kolendra, 3 lyzki
- bulka tarta, 4 lyzki
- jajko, 1
- cynamon, 1/2 lyzeczki
- krojone pomidory, 1 puszka
- ugotowana ciecierzyca, 1 szklanka
- sol, do smaku
- pieprz, do smaku
- oliwa, do smazenia
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlozyc mieso, posiekana cebule, czosnek, posiekana kolendre, pietruszke, cumin, imbir, papryke, chilli, tarta bulke, jajko i wyrobic na jednolita mase. Doprawic do smaku sola i pieprzem. Z masy ulepic pulpeciki.
2
Na patelni rozgrzac oliwe. Obsmazyc pulpety delikatnie na zloty kolor.
3
Przygotowac sos. Posiekana cebule zeszklic na oliwie, dodac cumin i papryke i dusic kilka minut. Dodac krojone pomidory, cynamon oraz sol i pieprz do smaku, kilka minut dusic pod przykryciem. Wlozyc do sosu pulpety i dusic razem ok 20 minut, pod koniec dodac ciecierzyce.
4
Podawac ze swiezym pieczywem, posypane posiekana kolendra.
5
Pachna i smakuja przepysznie :)