Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Medaliony w sosie śmietanowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
paszteciki z kapustą i pieczarkami
paszteciki z kapustą i pieczarkami
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 8
2
Przepis dnia
Dania główne
Pierś z kurczaka duszona w czerwonej kapuście
Eleganckie danie do zrobienia w jednym garnku. Pierś z kurczaka duszona z cze...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Cukinia
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 426
17
Dania główne
Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej
Danie pożywne , smaczne i dla całej rodziny. Mięsko soczyste, kruche, mięciut...
Odsłon: 49
1
Desery
strucla drożdżowa z makiem
Nigdy nie byłam szczególną fanką makowców, jednak zapewniam, że tak przygotow...
Odsłon: 125
4
Dania główne
Łosoś w glazurowej przyprawie
Bardzo smaczny łosoś w przyprawach, nie mdły, a bardzo aromatyczny.
Odsłon: 104
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
paszteciki z kapustą i pieczarkami
paszteciki z kapustą i pieczarkami
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 8
2
Przepis dnia
Dania główne
Pierś z kurczaka duszona w czerwonej kapuście
Eleganckie danie do zrobienia w jednym garnku. Pierś z kurczaka duszona z cze...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Cukinia
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 426
17
Dania główne
Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej
Danie pożywne , smaczne i dla całej rodziny. Mięsko soczyste, kruche, mięciut...
Odsłon: 49
1
Desery
strucla drożdżowa z makiem
Nigdy nie byłam szczególną fanką makowców, jednak zapewniam, że tak przygotow...
Odsłon: 125
4
Dania główne
Łosoś w glazurowej przyprawie
Bardzo smaczny łosoś w przyprawach, nie mdły, a bardzo aromatyczny.
Odsłon: 104
2
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Medaliony w sosie śmietanowym
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag polędwiczki wieprzowej
- 20 dag cebuli
- kilka pieczarek
- 10 dag ogórków konserwowych
- 1
- 5 łyżki mąki
- mały pojemnik śmietany
- 1/2 l bulionu
- czubata łyżka musztardy
- łyżeczka cukru
- natka pietruszki
- 4 łyżki oleju
- sól
- gałka muszkatołowa
- gotowe placki ziemniaczane
Sposób przygotowania:
1
Oczyść pieczarki i pokrój w plasterki. Polędwiczki podziel na 12 medalionów. Rozgrzej 2 łyżki oleju, na nim usmaż medaliony na brązowo. Oprósz solą i pieprzem, wyjmij.
2
Trzymaj w cieple (w piekarniku 50°C). Do tłuszczu po smażeniu dodaj resztę oleju. Na nim zeszklij pokrojoną w talarki cebulę. Dodaj plasterki pieczarek. Usmaż.
3
Oprósz solą, pieprzem, gałką i mąką, zasmaż, nie rumieniąc. Mieszając, rozprowadź bulionem i śmietaną. Zagotuj. Dodaj musztardę. Gotuj 5 minut.
4
Na koniec do potrawki dołóż pokrojone w słupki ogórki konserwowe oraz 5 łyżek zalewy z ogórków. Zagotuj. Do sosu włóż mięso. Podgrzej, ale już nie gotuj. Placki wstaw do gorącego piekarnika. Podgrzewaj 5 minut w temperaturze 200° C.Źródło: Na żywo