Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Medaliony w sosie śmietanowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
36
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12230
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1376
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 12958
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5031
2
Ostatnio komentowane przepisy
36
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12230
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1376
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 12958
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5031
2
REKLAMA
Dania główne
Medaliony w sosie śmietanowym
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag polędwiczki wieprzowej
- 20 dag cebuli
- kilka pieczarek
- 10 dag ogórków konserwowych
- 1
- 5 łyżki mąki
- mały pojemnik śmietany
- 1/2 l bulionu
- czubata łyżka musztardy
- łyżeczka cukru
- natka pietruszki
- 4 łyżki oleju
- sól
- gałka muszkatołowa
- gotowe placki ziemniaczane
Sposób przygotowania:
1
Oczyść pieczarki i pokrój w plasterki. Polędwiczki podziel na 12 medalionów. Rozgrzej 2 łyżki oleju, na nim usmaż medaliony na brązowo. Oprósz solą i pieprzem, wyjmij.
2
Trzymaj w cieple (w piekarniku 50°C). Do tłuszczu po smażeniu dodaj resztę oleju. Na nim zeszklij pokrojoną w talarki cebulę. Dodaj plasterki pieczarek. Usmaż.
3
Oprósz solą, pieprzem, gałką i mąką, zasmaż, nie rumieniąc. Mieszając, rozprowadź bulionem i śmietaną. Zagotuj. Dodaj musztardę. Gotuj 5 minut.
4
Na koniec do potrawki dołóż pokrojone w słupki ogórki konserwowe oraz 5 łyżek zalewy z ogórków. Zagotuj. Do sosu włóż mięso. Podgrzej, ale już nie gotuj. Placki wstaw do gorącego piekarnika. Podgrzewaj 5 minut w temperaturze 200° C.Źródło: Na żywo