Dania główne Przepis na:
Meksykański garnek
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 258
Dodano: 27.09.2008
Odsłon: 3785
Właściwie gulasz po meksykańsku. Podajemy z ryżem.
Składniki
- wołowina, 50 dag
- czerwona fasola, 1 puszka
- czerwona papryka, 2 szt.
- cebula, 2 szt.
- czosnek, 3 ząbki
- pomidory, 4 szt.
- koncentrat pomidorowy, 1 słoiczek
- rosół, 2 szkl.
- oliwa, .
- przyprawy, .
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na rozgrzanej oliwie smażymy pokrojoną w kostki, posoloną wołowinę. Gdy mięso się zrumieni, podlewamy rosołem, przykrywamy, dusimy ok 30 min (aż wołowina będzie miękka). Podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy pokrojoną w paski, oczyszczoną paprykę. Gdy jarzyny się zeszklą dodajemy obrane ze skórki, pokrojone w kostkę pomidory. Dodajemy koncentrat pomidorowy, zmiażdżony czosnek. Doprawiamy do smaku. Do mięsa dodajemy odsączoną fasolę, przesmażone jarzyny. Całość podgotowujemy kilka minut. Podajemy z ryżem.
170 odsłon
10
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
madziak 25 lutego 2009Zgłoś do usunięcia
Gulasz przepyszny, w domu sie zajadali, azim sie uszy trzesły ;D polecam wszystkim!0 Kto głosował? | Odpowiedz
linusia 28 września 2008Zgłoś do usunięcia
Smaczne to malo powiedziane... nie jestem zwolennikiem kuchni meksykanskiej, ale ta potrawe zjadlam ze smakiem i jeeszcze wzielam dokladkemoja rodzina z\achwycona dziekuje za przepis
0 Kto głosował? | Odpowiedz