Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Melon w szynce

12.03.2010 Odsłon: 37
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Przepis wart wypróbowania: "Melon w szynce"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik lukrowany świąteczny

Ciasta Jabłecznik lukrowany świąteczny

Proste i szybkie ciasto babkowe z jabłkami, mocno polukrowane, czyli jabłeczn...

Odsłon: 979

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Domowa przyprawa korzenno-cytrusowa do piernika i nie tylko

Dodatki Domowa przyprawa korzenno-cytrusowa do piernika i nie tylko

Polecam. Domowa najlepsza. Bez dodatku mąki, cukru.

Odsłon: 136

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Lekka sałatka śniadaniowa

Śniadania Lekka sałatka śniadaniowa

Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.

Odsłon: 951

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik w 5 minut

Ciasta Piernik w 5 minut

Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera w 5 minut . P...

Odsłon: 18

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.

Odsłon: 846

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karkówka, ziemniaki, pieczarki zapieczone w naleśniku

Dania główne Karkówka, ziemniaki, pieczarki zapieczone w naleśniku

...z ogórkiem kiszonym. Polecam.

Odsłon: 242

30 min
6
Dania główne
Melon w szynce
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży melon (ok. 2 kg)
  • 8 plastrów szynki dojrzewającej np. szwarcwaldzkiej
  • garść listków rukoli
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • płynny miód
Sposób przygotowania:
1

porcji, czas ok. 20 min; porcja – 150 kcal, cena 1,60 zł.

2

1, Melon (miodowy lub galia) wyszoruj starannie pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym i przekrój na pół. Wydrąż gniazdo nasienne. Każdą połówkę przekrój na cztery plasterki, a następnie obierz je ze skórki.

3

Plasterki szynki dojrzewającej ułóż na desce, przekrój nożem wzdłuż, na połówki. Liście rukoli przebierz, opłucz starannie, osusz w specjalnej wirówce lub na papierowym ręczniku kuchennym. Oderwij końcówki ogonków.

4

Oliwę utrzyj w szklance razem z łyżką soku wyciśniętego ze sparzonej cytryny. Dodaj do smaku po szczypcie soli i pieprzu oraz odrobinę płynnego miodu.

5

Każdy przygotowany plasterek melona owiń starannie dwoma kawałkami szynki dojrzewającej (jeśli wędlina spada, możesz ją spiąć drewnianą wykałaczką). Ułóż na półmisku lub mniejszych talerzykach. Skrop delikatnie przygotowanym sosem i udekoruj listkami rukoli. Podawaj zaraz po przyrządzeniu.

6

Podaj na tostach

7

Melon i szynka sprawdzą się również jako składnik chrupiących tostów. Opieczone na złoty kolor kromki pszennego pieczywa posmaruj grubą warstwą serka kanapkowego (śmietankowego, czosnkowego lub o smaku szynki), obłóż cienkimi plasterkami melona oraz szynki, udekoruj rukolą. Podawaj na gorąco.Źródło: Świat kobiety