Smaker
Dania jednogarnkowe

Mielone nadziewane serem

19.02.2023 Odsłon: 14211
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Masz już dosyć smażenia kotletów w tradycyjny sposób? Chcesz wprowadzić do swojej kuchni trochę sprytnych pomysłów? Polecamy mielone nadziewane serem, który wypływa ze środka tuż po przecięciu nożem mięsa. Danie świetnie smakuje na świeżo, a także odgrzewane np. w piekarniku. Urozmaicić je możesz sosem musztardowym, koperkowym czy też pieczeniowym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 12128

30 min
15
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Gulasz z warzywami po mojemu

Dania główne Gulasz z warzywami po mojemu

Pyszny , pożywny gulasz z dodatkiem kiełbasy i warzyw .

Odsłon: 2203

60 min
6
agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 25

>60 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 4967

60 min
8
agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2131

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 221

>60 min
3
Dania główne
Mielone nadziewane serem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 3-4 łyżki bułki tartej albo 1 czerstwa bułka
  • 2 jajka
  • 1 średnia cebula
  • 150 g sera żółtego w kostce
  • bułka tarta do obtoczenia
  • tłuszcz do smażenia
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • papryka słodka w proszku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obierz, umyj, posiekaj w drobną kostkę. Zeszklij na odrobinie tłuszczu i odstaw na bok.

2

Teraz przygotuj mięso mielone. Przełóż je do dużej miski. Wbij jajka, dodaj 3-4 łyżki bułki tartej i przyprawy. Jeśli używasz czerstwej bułki, najpierw namocz ją chwilę w wodzie, a następnie przełóż do miski. Pamiętaj jednak o tym, aby była rozmoczona i odciśnięta z wody. Przełóż też cebulę.

3

Wyrób mięso wraz z dodatkami, aby miało jednolitą masę. Teraz pokrój ser żółty w mniejsze kostki.

4

Nabierz mięso ręką, rozpłaszcz ją na dłoni zyskując kształt placka, umieść po środku ser i przykryj go pozostałym mielonym tworząc małą kulkę.

5

Każdą z nich obtocz w bułce tartej i podsmaż na tłuszczu, na średniej mocy palnika, aby miała złoty kolor. Wystarczy 7-8 minut z każdej strony.