Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Mielone z pieczarkami w płatkach kukurydzianych"
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
Składniki
Oczyszczone piersi kurczaka podziel na plastry i zbij na duże płaskie kotlety. Posyp mięso solą, pieprzem i ostrą papryką w proszku. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż posiekaną cebulę. Pieczarki umyj, zetrzyj na tarce i dodaj do zarumienionej cebuli. Posól, popieprz i smaż pod przykryciem, aż zmiękną. W misce wymieszaj jajko z mlekiem, mąką i odrobiną soli tak, by powstało ciasto naleśnikowe.
Płatki kukurydziane rozgnieć w dłoniach lub w woreczku plastikowym i wymieszaj z bułką tartą. Na ubitych kotletach rozłóż pieczarki, zawiń ciasno i zepnij wykałaczkami. Maczaj w cieście naleśnikowym oraz w płatkach kukurydzianych z bułką. Smaż w głębokim tłuszczu. Podawaj z ziemniakami puree i gotowanymi warzywami.
Czas: około 50 minut.Źródło: Dobry Tydzień