Mięsiwo z sosem kurkowym.

Przygotowanie

1. 

   . Kroję cebulę w drobną kostkę i podsmażam ją. Po umyciu i pokrojeniu kurek wrzucam je na patelnię do zeszklonej cebulki. I duszę aż zniknie sok z kurek.Solę i pieprzę. W między czasie gotuję ryż na sypko.

2. 

   Następnie wlewam śmietankę do garnka, czekam aż się zacznie gotować i wrzucam rozdrobnione mozarellę i ser pleśniowy. Jak się rozpuszczą wrzucam podsmażone kurki. Solę i pieprzę . Uważam z soleniem bo ser pleśniowy jest słony.

3. 

   Podsmażam na lekko złoto popieprzone i posolone plastry mięsa indyczego ( może też być schab).

4. 

   Ubijam w filiżance ryż i robię "babkę" na talerzu. Obok kładę plaster mięsa. Polewam go sosem oraz ryż dookoła. A na środek mięsa wyławiam 2 łyżki kurek.

5. 

   Moja córka uwielbia to danie. Musiałam namrozić kurek, że ho ho.