Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Mięso w omlecie z chili"
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31002
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3676
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5376
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31002
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3676
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5376
Składniki
porcje, czas ok. 40 min; porcja – 520 kcal, cena 4,80 zł
Mięso opłucz, osusz, pokrój w cienkie plasterki. Oprósz je solą i pieprzem. Podsmaż z dwóch stron na łyżce oleju. Trzymaj w cieple .
Obierz cebule i drobno poszatkuj (1 łyżkę odłóż do salsy). Papryczki chilli oczyść, usuń nasionka, miąższ drobno pokrój. Groszek odsącz z zalewy. Jajka wbij do miski i rozkłóć.
Na osobnej patelni podgrzej pół łyżki oleju. Podsmaż po jednej czwartej cebuli, papryczki oraz groszku. Wlej jedną czwartą masy jajecznej. Smaż na słabym ogniu z obu stron na złoty kolor. W ten sam sposób przyrządź pozostałe 3 omlety.
Umyj i poszatkuj kilka listków kolendry. Pomidory opłucz, pokrój na małe kawałki, wymieszaj z kolendrą, odłożoną łyżką cebuli oraz solą i pieprzem do smaku. Powstałą salsą posmaruj omlety. Na każdym ułóż porcję mięsa. Omlety składaj na pół. Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami.Źródło: Świat kobiety