Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Miks z kurczaka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 52
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 80
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2616
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 52
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 80
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2616
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Miks z kurczaka
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg mięsa drobiowego z rosołu
- 500 g wątróbki drobiowej
- 120 g masła
- marchew
- 1/2 selera
- korzeń pietruszki
- duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- łyżka majeranku
- 1-2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki startej gałki muszkat
- łyżeczka pieprzu czarnego i ziołowego
- 2 łyżki mąki
- olej
- 3 jajka
- 4-5 łyżek bułki tartej. Konfitura:
- 240 g konfitury brzoskwiniowej
- 2,5 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Marchew, seler i pietruszkę ugotuj. Wątróbkę umyj, oczyść, obtocz w mące i zrumień na oleju. Cebulę i czosnek posiekaj, zeszklij na maśle. Stop 100 g masła.
2
Mięso, wątróbkę, warzywa zmiel. Dodaj jajka, bułkę, stopione masło, przyprawy. Wyrób. Formę, np. ozdobną (lub kilka), natłuść. Nałóż masę, zostaw ok. 2 cm miejsca od góry. Nakryj papierem do piecz. Piecz ok. 70 min w 200 stopni C.
3
Ostudź. Żelatynę rozpuść w 3 łyżkach gorącej wody. Dodaj konfiturę i zmiksuj. Wyłóż na letni pasztet i odstaw do stężenia.Źródło: Świat kobiety