Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na młodą kapustę na słodko. Można również zrobić w wersji z kapustą pekińską. Dodatek kiełbasy, przecieru pomidorowego i kopru sprawia, że kapusta jest niezwykle aromatyczna.
REKLAMA
Przygotowanie
1
1. Kapustę poszatkować, wrzucić do garnka, zalać półtorej szklanki wody, zagotować.
2. Po obgotowaniu kapusty (kilka minut), wodę odlać (odcedzić) aby pozbawić kapustę goryczki. Zalać na nowo wodą i rozpocząć właściwe gotowanie.
3. Marchewki zetrzeć na tarce i dodać do garnka z kapustą.
4. Dodać do garnka również ziele angielskie, liść laurowy i majeranek.
5.. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Dorzucić czosnek. Chwilę podsmażyć i dorzucić pokrojoną w kostkę kiełbasę. Lekko podsmażyć i dorzucić go gotującej się w garnku kapusty. Wymieszać.
6. Dodać przecier pomidorowy i resztę przypraw (ilość według uznania).
7. Gotować dopóki kapusta nie stanie się miękka.
8. 5 minut przed zakończeniem gotowania dodać śmietanę i koperek. Chwilkę wszystko razem pogotować.
Można jeść na ciepło jak i przestudzone.
Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem
Letni, ekonomiczny obiad- młoda kapusta z zasmażką, boczkiem i dużą ilością k...
Odsłon: 3936
15
Dania główne
Młoda kapusta z boczkiem
Wiosenny klasyk i dowód na to, że proste jedzenie jest najlepsze - młoda kapu...
Odsłon: 11062
16
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
10
Dania główne
Schabowe roladki ze szparagami
Roladki ze szparagami to fajna propozycja na pyszny obiadek dla zaproszonych...
Odsłon: 1497
5
Dania główne
Zapiekane ziemniaki, koper włoski z kulkami mięsnymi i serowymi
Bardzo smaczna i podzielna zapiekanka.
Odsłon: 427
6
Desery
Domowe drożdżówki babci Pelci
Babcia Pelcia jest znana z przepysznych domowych drożdżówek. Jej ciasto drożd...
Odsłon: 1575
8
Dania główne
Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną i warzywami
Pyszne i pożywne kotlety z jajek oraz kaszy jaglanej z dodatkiem warzyw oraz...
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 4404
15
Inne przepisy autora
Desery
Ciasto cukiniowe z bakaliami
Pyszne ciasto ze zdrowymi składnikami. Zawsze można rozgrzeszyć się, że to wc...
Odsłon: 2020
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
10
Dania główne
Schabowe roladki ze szparagami
Roladki ze szparagami to fajna propozycja na pyszny obiadek dla zaproszonych...
Odsłon: 1497
5
Dania główne
Zapiekane ziemniaki, koper włoski z kulkami mięsnymi i serowymi
Bardzo smaczna i podzielna zapiekanka.
Odsłon: 427
6
Desery
Domowe drożdżówki babci Pelci
Babcia Pelcia jest znana z przepysznych domowych drożdżówek. Jej ciasto drożd...
Odsłon: 1575
8
Dania główne
Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną i warzywami
Pyszne i pożywne kotlety z jajek oraz kaszy jaglanej z dodatkiem warzyw oraz...
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 4404
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta z koperkiem
sylwiapaj
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 niewielkie główki młodej kapusty
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 laska kiełbasy wieprzowej
- 2 duże łyżki przecieru pomidorowego
- 200 g śmietany 18%
- świeży koperek
- przyprawy: sól, pieprz, sól ziołowa, pieprz ziołowy, papryka słodka, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, zioła prowansals
Sposób przygotowania:
1
1. Kapustę poszatkować, wrzucić do garnka, zalać półtorej szklanki wody, zagotować. 2. Po obgotowaniu kapusty (kilka minut), wodę odlać (odcedzić) aby pozbawić kapustę goryczki. Zalać na nowo wodą i rozpocząć właściwe gotowanie. 3. Marchewki zetrzeć na tarce i dodać do garnka z kapustą. 4. Dodać do garnka również ziele angielskie, liść laurowy i majeranek. 5.. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Dorzucić czosnek. Chwilę podsmażyć i dorzucić pokrojoną w kostkę kiełbasę. Lekko podsmażyć i dorzucić go gotującej się w garnku kapusty. Wymieszać. 6. Dodać przecier pomidorowy i resztę przypraw (ilość według uznania). 7. Gotować dopóki kapusta nie stanie się miękka. 8. 5 minut przed zakończeniem gotowania dodać śmietanę i koperek. Chwilkę wszystko razem pogotować. Można jeść na ciepło jak i przestudzone. Smacznego :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Tagliatelle z kurkami i kurczakiem - pyszny pomysł na obiad z makaronem
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka huli huli ( z hawajską nutą )z frytkownicy beztłuszczowej
Dania główne
Aromatyczne Włoskie bolognese
Dania główne
Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną i warzywami
Tagliatelle z kurkami i kurczakiem - pyszny pomysł na obiad z makaronem
Tagliatelle z kurkami i kurczakiem, to pyszny pomysł na obiad z makaronem. P...
Odsłon: 36
Skrzydełka z kurczaka huli huli ( z hawajską nutą )z frytkownicy beztłuszczowej
Przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej/airfryer Lepkie, słodkie, dymne i...
Odsłon: 104