Smaker

Mój gulasz

22.11.2011 Odsłon: 8222
5.0 (10 oceny)
60 min
1-2 os.
sonia_1986
sonia_1986

szybkie i pożywne:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 3880

30 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 185

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1546

>60 min
23

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 8259

15 min
31
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Płatek Śniegu

Ciasta Ciasto Płatek Śniegu

Chcesz podać gościom efektowny, nawiązujący do aury za oknem deser, a nie mas...

Odsłon: 41804

60 min
77

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Kotlety devolay z mięsa mielonego

Dania główne Kotlety devolay z mięsa mielonego

Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....

Odsłon: 81206

60 min
55
Dania główne
Mój gulasz
Autor:
sonia_1986
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Serduszka kurze, 0,5 kg
  • średnia cebula, 1 szt
  • papryka czerwona mała, 1 szt
  • Ogórek szklarniowy, pół szt
  • pieczarki, 250 gr
  • koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • majeranek
  • czosnek, 2 ząbki
  • oliwy, 3 łyżki
  • wody przegotowanej, 300ml
  • ryż, 2 woreczki
  • liść laurowy i ziele angielskie, po 2 sztuki
Sposób przygotowania:
1

Serduszka moczymy ok 30 min w zimnej wodzie, po czym oczyszczamy i kroimy, płuczemy . Osuszone serduszka wykładamy na rozgrzaną oliwę. Pokrojoną w grubszą kostkę cebulę, paprykę, ogórka(obranego) i pieczarki (odrobinę solimy) i podsmażamy ok 10 min.

2

Następnie podlewamy ok 300ml wody pod przykryciem dusimy ok 15min dodając liść laurowy i ziele angielskie. Ryż gotujemy z w osolonej wodzie.

3

Koncentrat pomidorowy mieszamy z solą, Pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Sos dodajemy do rondla do duszących się składników chwile mieszamy do zagotowania się i dodajemy majeranek i paprykę ostrą. Chwilę gotujemy.