Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3538
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19814
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1973
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3538
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19814
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1973
Składniki
Serduszka moczymy ok 30 min w zimnej wodzie, po czym oczyszczamy i kroimy, płuczemy . Osuszone serduszka wykładamy na rozgrzaną oliwę. Pokrojoną w grubszą kostkę cebulę, paprykę, ogórka(obranego) i pieczarki (odrobinę solimy) i podsmażamy ok 10 min.
Następnie podlewamy ok 300ml wody pod przykryciem dusimy ok 15min dodając liść laurowy i ziele angielskie. Ryż gotujemy z w osolonej wodzie.
Koncentrat pomidorowy mieszamy z solą, Pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Sos dodajemy do rondla do duszących się składników chwile mieszamy do zagotowania się i dodajemy majeranek i paprykę ostrą. Chwilę gotujemy.