Dania główne Przepis na:
Naleśniki z farszem
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 17
Dodano: 23.02.2008
Odsłon: 2309
Pyszne naleśniki z farszem mięsnym, polane sosem czosnkowym mogą stanowić doskonałe danie obiadowe lub pomysł na romantyczną kolację dla dwojga!!!
Składniki
- duża czerwona cebula, 1 szt
- cebula, 2 szt
- mięso mielone, 0,5 kg
- groszek konserwowy, 1 puszka
- Papryka czerwona, 1 szt duża
- czosnek, 4 ząbki
- mleko, 1/2 l
- jajka, 2 szt
- mąka, 1/2 kg
- majonez, 250 ml
- jogurt naturalny, mały
- ser żółty, 10 dag
- sól, pieprz, bazylia,, wg uznania
- koncentrat pomidorowy, mały słoiczek 200 g
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Farsz: W rondlu smażymy mięso mielone posolone. Gdy już się usmaży, dodajemy paprykę pokrojoną w paseczki i razem smażymy. Gdy papryka bedzie miękka, dodajemy pokrojone cebule i czosnek. Gdy cebulka nam się zeszkli, dokładamy odsączony groszek. Całość smażymy jeszcze jakieś 5 min, po czym dodajemy koncentrat i mieszamy energicznie. Przyprawiamy wg uznania-ja dodaje pieprz, czosnek mielony, ziarenka smaku i bazylię. Naleśniki: Myślę, że naleśniki każdy umie usmażyć - ale dla przypomnienia: mieszamy mleko, jajka i mąkę:)) Sos czosnkowy: Moj sprawdzony przepis to zmieszać w wyżej wymienionych proporcjach majonez, jogurt naturalny i czosnek, dodaję także sól i pieprz do smaku. Także osobiście dokładam koperek!! Usmażony naleśnik kładziemy na duży talerz. Na połowę sypiemy startego żółtego sera a na ser farsz. Skladamy naleśnik na pół. Polewamy sosem czosnkowym. Danie może wygląda na nieco skomplikowane, ale w istocie to prościzna warta grzechu:)) Smacznego!!!
382 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz