Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Naleśniki z pieczarkami i mozzarellą

16.04.2024 Odsłon: 5313
5.0 (37 oceny)

Przepis dnia: 22-04-2024

15 min
30 min
5-6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (25)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (25)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik cytrynowy

Ciasta Sernik cytrynowy

Sernik cytrynowy to pyszne ciasto łączące w sobie słodycz i kwaskowatość owoc...

Odsłon: 903

30 min
5
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka nie tylko do obiadu

Sałatki Sałatka nie tylko do obiadu

Szybka i smaczna sałatka idealna do obiadu, pracy czy jako dodatek do kolacji.

Odsłon: 72

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Lane kluski na mleku

Śniadania Lane kluski na mleku

Przepyszne śniadanie mojego dzieciństwa. Dziś na życzenie córki która przyjec...

Odsłon: 495

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka na niedzielę

Sałatki Sałatka na niedzielę

Smaczna sałatka z makaronem nie tylko na niedzielę.

Odsłon: 94

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szczypiorkiem i warzywami

Śniadania Omlet ze szczypiorkiem i warzywami

Dzisiejsze moje śniadanie to omlet ze szczypiorkiem i warzywami oraz kanapka...

Odsłon: 129

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl cytrynowo - miętowy

Napoje Koktajl cytrynowo - miętowy

Taki koktajl proponuję na drugie śniadanie. Jest zdrowy i pożywny. Polecam

Odsłon: 79

15 min
3
Dania główne
Naleśniki z pieczarkami i mozzarellą
Autor:
iwona2305
do 15 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na farsz
  • 1 kg pieczarek
  • 2 cebule
  • Natka pietruszki
  • Sól i pieprz
  • Olej do smażenia
  • Ser mozzarella
Naleśniki
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 2 jajka
  • 2-3 łyżki rozpuszczalnego masła
  • Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Olej rozgrzej na patelni dodaj obrane i pokrojone w kostkę cebulę, chwilę podsmaż i dodaj pieczarki.

2

Posyp solą i pieprzem i duś około 15 minut, na koniec dodaj pokrojoną natkę pietruszki.

3

Naleśniki zrób i usmaż według tego przepisu. Zostaw pół szklanki ciasta. https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-najlepsze-nalesniki-do-krokietow,2008406,iwona2305.html

4

Na każdy naleśnik nakładaj porcje pieczarek i ser, zwiń w rulon lub złóż w prostokąt.

5

Pozostawione ciasto naleśnikowe przelej do miski , dodaj 2-3 łyżki mleka i obtaczaj w nich naleśniki. Następnie podsmaż na rozgrzanym oleju na rumiano.