Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Naleśniki ze szpinakiem na ostro"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4405
31
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417437
1133
Ostatnio komentowane przepisy
4
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4405
31
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417437
1133
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki ze szpinakiem na ostro
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag mąki pszennej
- 10 dag mąki gryczanej
- 3 jajka
- 250 ml mleka
- szczypta soli
- woda mineralna gazowana
- olej
- paczka mrożonego szpinaku
- 4 ząbki czosnku
- czerwona cebula
- sól
- pieprz czarny
- papryczka chili w płatkach
- 2 kulki sera mozzarella
- świeże zioła
Sposób przygotowania:
1
Mąkę gryczaną i pszenną przesiej przez sito do jednej miski. Dodaj roztrzepane jajka i szczyptę soli. Następnie dolej mleko oraz wodę gazowaną i całość zmiksuj blenderem.
2
Na rozgrzanym oleju usmaż puszyste naleśniki.
3
W międzyczasie przygotuj farsz. Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę i zeszklij na oleju razem z posiekaną cebulą.
4
Po chwili dołóż rozmrożony szpinak, przyprawy i smaż do momentu, aż prawie cały płyn odparuje.
5
Dodaj do farszu półtorej kulki sera, wymieszaj.
6
Zawiń masę szpinakową w naleśniki, ułóż je na blasze i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piecz około 10 minut.
7
Gotowe danie udekoruj resztą mozzarelli, posyp płatkami chili i świeżymi ziołami.Źródło: Kurier TV