Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Naleśniki ze szpinakiem na ostro"
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 66
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 66
Składniki
Mąkę gryczaną i pszenną przesiej przez sito do jednej miski. Dodaj roztrzepane jajka i szczyptę soli. Następnie dolej mleko oraz wodę gazowaną i całość zmiksuj blenderem.
Na rozgrzanym oleju usmaż puszyste naleśniki.
W międzyczasie przygotuj farsz. Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę i zeszklij na oleju razem z posiekaną cebulą.
Po chwili dołóż rozmrożony szpinak, przyprawy i smaż do momentu, aż prawie cały płyn odparuje.
Dodaj do farszu półtorej kulki sera, wymieszaj.
Zawiń masę szpinakową w naleśniki, ułóż je na blasze i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piecz około 10 minut.
Gotowe danie udekoruj resztą mozzarelli, posyp płatkami chili i świeżymi ziołami.Źródło: Kurier TV