Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Nicejski przysmak z jajkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 25212
68
8
Ciasta
Mandarynkowiec
Ciasto mandarynkowe jest orzeźwiające, pysznie kruche i ma kremową masę serow...
Odsłon: 1486
5
Dania główne
Leniwe kopytka
Kopytka na smaczny, szybki obiad, deser lub kolację. Zagniatamy ciasto, formu...
Odsłon: 471
4
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 25212
68
8
Ciasta
Mandarynkowiec
Ciasto mandarynkowe jest orzeźwiające, pysznie kruche i ma kremową masę serow...
Odsłon: 1486
5
Dania główne
Leniwe kopytka
Kopytka na smaczny, szybki obiad, deser lub kolację. Zagniatamy ciasto, formu...
Odsłon: 471
4
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Nicejski przysmak z jajkami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag mąki pszennej
- 10 dag zimnego masła + masło do formy
- sól. po 15 dag serka koziego i kwaśnej śmietany
- 8 dag wędzonego boczku
- 3 jajka
- 1 czerwona cebula
- duża garść rukoli
- 8 czarnych oliwek bez pestek
- 1 puszka tuńczyka
- 2 łyżki kaparów
- sól
- grubo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj pokrojone masło. Wlej 1 łyżkę zimnej wody. Dosyp sól (do smaku). szybko zagnieć. Z ciasta uformuj kulę, zawiń ją w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 min.
2
2. Serek połącz ze śmietaną. Boczek pokrój w kosteczkę, dodaj do masy. Przypraw ją pieprzem i ew. solą (uważaj, bo boczek jest słony).
3
Ciasto rozwałkuj. Formę na tartę posmaruj masłem. Plackiem wylep spód formy i jej brzeg (na wysokość ok. 2 cm). Ciasto ponakłuwaj widelcem. Wyłóż masę serową. Tartę piecz ok. 20 min w temp. 200 st.
4
Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i pokrój na ćwiartki. Tuńczyka, kapary i oliwki osącz. Tuńczyka podziel na cząstki, oliwki pokrój. Rukolę opłucz. Cebulę obierz, potnij w piórka. rozłóż na upieczonej tarcie. Oprósz pieprzem.
5
Danie dla jaroszy
6
Do sera nie dodawaj wędzonego boczku. Zastąp go konserwowym groszkiem albo cieciorką.Źródło: Tina