Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Omlet z bitą śmietaną

02.09.2008 Odsłon: 32
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Smaczny pomysł na "Omlet z bitą śmietaną"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

nalyt4aq
nalyt4aq
Desery

deser z owocami

Desery deser z owocami

Szybki deser ze składników, które zawsze są w domu:)

Odsłon: 160

15 min
2
monialubi
monialubi
Desery

Sernik z rabarbarem

Desery Sernik z rabarbarem

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Odsłon: 526

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 833

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 69

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 45

>60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 8273

15 min
14
Dania główne
Omlet z bitą śmietaną
Autor:
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Omlet: 4 jajka
  • 1 łyżka mąki tortowej
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżka mleka
  • masło do smażenia
  • szczypta soli. Bita śmietana: 1 szklanka śmietanki 36 proc
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1/2 łyżki żelatyny
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego. Dekoracja: 1/2 szklanki miodu
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich l po 1 łyżeczce cukru waniliowego i kardamonu
  • suszone płatki róży
Sposób przygotowania:
1

Jajka umyć, oddzielić żółtka. Białka ubić na sztywno z solą, stopniowo dosypywać przesianą mąkę wymieszaną z cukrem, dodać żółtka i mleko. Z masy formować nieduże krążki na małej, dobrze natłuszczonej masłem patelni. Smażyć omlety na złoto z obu stron.

2

Miód wymieszać z posiekanymi orzechami, kilkoma płatkami róży, cukrem i kardamonem (najlepiej przygotować dzień wcześniej, żeby się „przegryzł”).

3

Żelatynę rozpuścić w dwóch łyżkach ciepłej wody, wystudzić.

4

Śmietankę godzinę schładzać w lodówce. Ubijać mikserem, aż stanie się puszysta. Pod koniec ubijania dodać cukier, żelatynę, aromat, sok.

5

Omlety przekładać bitą śmietaną, polać miodem z orzechami.

6

ok. 75 minut.Źródło: Twoje Imperium