Smaker

Owocowe tartaletki

07.10.2009 Odsłon: 34
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Owocowe tartaletki"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 397

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 7873

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1980

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13420

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45932

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2689

30 min
13
Dania główne
Owocowe tartaletki
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szkl. mąki pszennej (plus łyżka)
  • 4 żółtka
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • frużelina
  • 27
  • 5 dag masła
  • 1/2 l mleka
  • po łyżce mąki ziemniacz. i cukru waniliow
  • 2 łyżki cukru kryształu
  • 30 dag owoców
Sposób przygotowania:
1

2 szklanki mąki przesiej na stolnicę, dodaj cukier puder i 15 dag pokrojonego na kawałki masła. posiekaj ostrym nożem. Dodaj 2 żółtka, szybko zagnieć kruche ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń ją folią spożywczą i odłóż do lodówki na ok. 30 minut.

2

Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki i cienko rozwałkuj. Wytnij krążki. Foremki wyłóż papilotkami (lub posmaruj tłuszczem i wysyp bułką tartą). Przełóż krążki ciasta do foremek. Piecz około 20 minut w temp. 180 st. Wyjmij, ostudź.

3

Połowę mleka zagotuj z cukrem waniliowym i 2 łyżkami cukru kryształu. Resztę połącz z 2 żółtkami, łyżką mąki pszennej i łyżką mąki ziemniaczanej. Wlej na gotujące się mleko. Mieszaj, aż powstanie gęsty budyń. Przestudź, zmiksuj na krem z resztą masła.

4

Wystudzone tartaletki napełnij masą kremową. Oczyść i osusz 30 dag owoców (dowolnych sezonowych, rozmrożonych lub z kompotu). Na masę kremową nakładaj porcje wiśniowej frużeliny (ok. 20 dag). Dekoruj przygotowanymi owocami.

5

16 porcji, czas ok. 80 min; porcja – 250 kcal, cena 90 gr.Źródło: Świat kobiety