Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Owocowe tartaletki

07.10.2009 Odsłon: 34
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Owocowe tartaletki"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Murzynek z dżemem i bakaliami

Desery Murzynek z dżemem i bakaliami

To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...

Odsłon: 147

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik bez miodu

Desery Piernik bez miodu

To szybki i łatwy do przygotowania piernik. Ale choć jest bardzo prosty w wyk...

Odsłon: 332

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Gorąca czekolada o smaku pomarańczy

Napoje Gorąca czekolada o smaku pomarańczy

Żeby sobie trochę poprawić humor i rozgrzać w coraz chłodniejsze wieczory pol...

Odsłon: 161

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka z marchewką w sosie musztardowym

Dania główne Pierś z kurczaka z marchewką w sosie musztardowym

Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste do przygotowan...

Odsłon: 174

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Pok choi z chili

Dodatki Pok choi z chili

Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...

Odsłon: 44

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pierożki z nadzieniem marchewkowym

Przekąski pierożki z nadzieniem marchewkowym

Dzisiaj mam dla Was przepyszne pierożki z nadzieniem marchewkowym. Nadzienie...

Odsłon: 63

>60 min
1
Dania główne
Owocowe tartaletki
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szkl. mąki pszennej (plus łyżka)
  • 4 żółtka
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • frużelina
  • 27
  • 5 dag masła
  • 1/2 l mleka
  • po łyżce mąki ziemniacz. i cukru waniliow
  • 2 łyżki cukru kryształu
  • 30 dag owoców
Sposób przygotowania:
1

2 szklanki mąki przesiej na stolnicę, dodaj cukier puder i 15 dag pokrojonego na kawałki masła. posiekaj ostrym nożem. Dodaj 2 żółtka, szybko zagnieć kruche ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń ją folią spożywczą i odłóż do lodówki na ok. 30 minut.

2

Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki i cienko rozwałkuj. Wytnij krążki. Foremki wyłóż papilotkami (lub posmaruj tłuszczem i wysyp bułką tartą). Przełóż krążki ciasta do foremek. Piecz około 20 minut w temp. 180 st. Wyjmij, ostudź.

3

Połowę mleka zagotuj z cukrem waniliowym i 2 łyżkami cukru kryształu. Resztę połącz z 2 żółtkami, łyżką mąki pszennej i łyżką mąki ziemniaczanej. Wlej na gotujące się mleko. Mieszaj, aż powstanie gęsty budyń. Przestudź, zmiksuj na krem z resztą masła.

4

Wystudzone tartaletki napełnij masą kremową. Oczyść i osusz 30 dag owoców (dowolnych sezonowych, rozmrożonych lub z kompotu). Na masę kremową nakładaj porcje wiśniowej frużeliny (ok. 20 dag). Dekoruj przygotowanymi owocami.

5

16 porcji, czas ok. 80 min; porcja – 250 kcal, cena 90 gr.Źródło: Świat kobiety