Smaker

Owocowe żelki jak zrobić je samemu?

10.01.2009 Odsłon: 144
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Przepis wart wypróbowania: "Owocowe żelki jak zrobić je samemu?"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1043

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4442

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 287

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 460

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2988

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38760

15 min
56
Dania główne
Owocowe żelki jak zrobić je samemu?
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g mrożonych owoców leśnych
  • szklanka soku wyciśniętego z granatu (lub innego soku)
  • 1 i 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 łyżki żelatyny
  • 1/3 szklanki wrzątku
  • 1/2 szklanki cukru
Sposób przygotowania:
1

Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę o boku 19 cm.

2

Papier powinien wystawać po dwóch przeciwległych bokach (łatwiej go będzie wyjąć). Posmaruj papier olejem.

3

Podgrzej owoce, aby puściły sok (5 minut). Przecedź sok i dolej do soku z granatu. Dodaj cukier i podgrzej, aby się rozpuścił.

4

Gotuj 15 minut, aż sok zacznie gęstnieć (nie mieszaj). Wystudź.

5

Rozpuść żelatynę we wrzątku. Dodaj do ostudzonego syropu. Wylej syrop do formy i zostaw na noc.

6

Następnego dnia wyjmij galaretkę z formy, małą foremką powycinaj okrągłe żelki. Obtocz je w cukrze. Przechowuj w przewiewnym miejscu w temperaturze pokojowej.

7

Czas 35 min., sztuk 20, 43 kcal.

8

Zamrożone owoce wrzuć do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu. Szybciej puszczą sok, jeśli po chwili gotowania rozgnieciesz je widelcem.

9

Potem przelej owoce przez sitko i przetrzyj, tak aby na sitku pozostały tylko skórki i pestki. Dzięki temu dobrze je wykorzystasz.Źródło: Olivia