Smaker
Boże Narodzenie na słono

Paella z krewetkami i szafranem

06.09.2008 Odsłon: 100
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Kurier_TV
Kurier_TV

Sprawdzony przepis na "Paella z krewetkami i szafranem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5343

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 881

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1402

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11775

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5069

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1332

60 min
5
Dania główne
Paella z krewetkami i szafranem
Autor:
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szklanka ryżu arborio
  • 6 krewetek królewskich
  • mieszanka owoców morza
  • po 10 dag fasolki szparagowej i groszku
  • upieczona czerwona papryka bez skórki
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • szalotka
  • sok z cytryny
  • oliwa kieliszek białego wina
  • sól
  • 10 nitek szafranu
  • słodka papryka
Sposób przygotowania:
1

Szafran zalej winem.

2

Szalotkę posiekaj, pomidorki przekrój na pół, a paprykę potnij w paski.

3

Na rozgrzanej oliwie obsmaż krewetki. Po kilku minutach zdejmij je z patelni.

4

Na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę. Dodaj groszek z fasolką, a po chwili dorzuć pomidorki oraz paprykę i wsyp ryż. Całość wymieszaj z przyprawami i przesmaż.

5

Wlej wino z szafranem, a kiedy ryż wchłonie cały płyn, uzupełnij go wodą lub bulionem rybnym.

6

Gotuj paellę 10 minut na średnim ogniu bez przykrycia, po czym wsyp mieszankę owoców morza. Zakryj patelnię pokrywą, zmniejsz ogień i gotuj kolejne 10 minut. W razie potrzeby dolewaj wodę.

7

Gotowe danie skrop sokiem z cytryny i udekoruj krewetkami.Źródło: Kurier TV